毒豆奶害死研究生 業者遭訴竟轉開地下工廠牟利

刑事局中部打擊犯罪中心日前破獲一起黑心食品案，由郭姓業者所經營的品牌「豆作職人」，專門生產各式豆漿產品，在超過60多個實體和網路的通路上進行銷售，還聲稱通過ISO認證，經營數月已獲利百萬元。但根據警方調查，這些貨品都是出自地下工廠，不但沒有營業登記，認證標籤也是偽造的，更誇張的是，郭嫌曾涉及2018年早餐店沙門氏菌中毒事件，造成52人送醫、一名中正大學研究生死亡，事後竟然另起爐灶繼續轉賣黑心食品，行徑相當惡劣。

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12月2日，刑事局偵六大隊第六隊前往嘉義市東區等5處據點進行查緝，當場查獲郭姓業者設立的地下工廠、冷凍庫及公司，並將郭嫌及其13名員工帶回偵訊，現場查扣偽標飲品2,920罐、937包（約5.6公噸）、各式生產機具及貨車5輛等贓證物。

警方查扣大量由地下工廠生產的豆奶。（翻攝畫面）

專案小組透露，郭嫌原為多間連鎖早餐店的負責人，2018年4月間，旗下的民雄分店傳出集體沙門氏菌中毒事件，導致52人送醫，其中1名中正大學的林姓研究生死亡。相關訴訟尚未終結，郭嫌等人就逕自在2019年中開設地下工廠，繼續生產豆漿、米漿、奶茶、杏仁茶、紅茶、薏仁等飲品，並在蝦皮拍賣等電商通路進行銷售，產品還銷至台中、高雄等60家早餐店和火鍋店。

專案小組指出，郭嫌等人在產品上標榜投保產品責任險2,000萬元、通過ISO9001（品質管理系統）、ISO22000／HACCP（食品安全衛生管理系統）等認證，但事實上這些認證都是假的，初估業者每月獲利約40萬元，不法所得累積已達上百萬元。警方訊後依《刑法》詐欺、偽造文書、妨害農工商罪、《商標法》及《食品安全衛生管理法》等罪嫌，移送嘉義地檢署偵辦。

警方查扣各式標示不實的飲品原料等贓證物。（翻攝畫面）

嘉義市衛生局表示，該處原本是同一業者經營的嘉義豆奶攤的中央廚房，轉為地下工廠後完全未登記，ISO等認證也非公部門核發，除了輔導關廠外，若涉及標示不實，也會依《食品安全衛生管理法》第28條，裁處4萬至400萬元罰鍰。

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文章來源：【奪命早餐店再現1】害研究生吃完早餐暴斃　業者遭訴竟改開地下工廠牟利

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（封面示意圖／鏡週刊）