觀光被缺工綁住! 潘思亮:餐廳不是訂不到、而是沒有人服務
(2025/11/28 09:01)勞動力吃緊!「連20個月」人口負成長 逾68%餐飲業缺工
勞動部9月8日公布「114年3月底職位空缺概況調查」,結果顯示,截至3月底,全台共有27.6萬個職缺,職缺率達3.1%。其中,工業部門職缺11.4萬個,占比41.3%;服務業16.2萬個,占58.7%,職缺率分別為3.2%及3.1%。進一步觀察產業別,製造業缺口最大,達9.2萬個,占33.5%;批發及零售業4.7萬個,占16.9%,住宿及餐飲業2.5萬個,占9.1%,三大產業合計已逼近六成。
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1111人力銀行調查也呼應這項趨勢,顯示有68.3% 的餐飲業者坦言正面臨缺工壓力。業者指出,即使持續釋出職缺,仍難以找到合適人選,原因不僅在於年輕人就業偏好轉向,少子化更是人力短缺重要原因。
根據內政部最新統計,今年8月全台新生兒僅8,464人,較去年同期大減 27.3%,比上月再降5.3%,同期死亡人數則達1萬5,226人。統計下來,台灣已連續56個月「生不如死」、人口已持續20個月負成長。這意味著未來勞動力恐將進一步吃緊。
1111人力銀行發言人莊雨潔指出,政府早已將少子化列為國安層級問題。隨著台灣邁入少子化與高齡化雙重夾擊,勞動力供給勢必愈來愈不足。如何營造友善育兒職場、改善低薪問題,以及提升女性與中高齡者的勞動參與率,都是刻不容緩的課題。為了改善現況,1111人力銀行特別於10月14日與立法委員陳菁徽、陳昭姿共同舉辦「少子化衝擊勞動力──友善生育翻轉缺工現況公聽會」會中將邀請專家學者與民間團體,共同提出觀點與建言,期盼凝聚共識,推動政府與企業攜手合作,打造更友善的職場環境。
而目前已有不少企業已率先行動,投入資源支持員工育兒。像是微風集團提供同仁第一胎5萬元、第二胎10萬元、第三胎 (含) 以後每胎15萬元的生育補助,積極鼓勵員工生育;台灣大哥大則提供每胎6萬元生育津貼,另針對6歲以下子女,每年再補助1萬元育兒津貼,累計最高可達12萬元。同時,公司也推動彈性工時與遠距辦公,每月可居家辦公10天,展現對員工的全方位支持。
1111人力銀行總經理張篆楷表示,過去調查發現有七成二上班族最期待公司能有彈性工時,在歷屆「1111幸福企業金獎」得獎名單中,許多企業便以彈性制度深受員工青睞,不僅提升自主性,也強化歸屬感,對有育兒需求的員工更具實質幫助,能夠增加員工留任意願。良好的育兒福利,也能塑造企業幸福形象,提升招募力。
(封面示意圖/Pexels)
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