驚爆非洲豬瘟 豬肉還能買？全聯、家樂福、愛買急回應

農業部今天（22日）緊急召開臨時記者會證實，台中梧棲養豬場死亡豬隻驗出非洲豬瘟陽性反應，因此在今12時起全國豬隻禁運禁宰5天，且後續視疫情狀況仍有可能延長。對此，國內各大賣場包括全聯、家樂福及愛買等業者緊急回應，強調目前生鮮豬肉供貨量充足，並嚴格遵守食安規範，呼籲民眾放心購買。

全聯表示，目前賣場生鮮豬肉供貨量充足，且全聯販售之豬肉均來自可溯源的契約牧場與合格屠宰廠，屠宰過程皆依規範進行，且有獸醫師駐廠把關，嚴守食安，請消費者安心選購。家樂福回應，賣場販售之台灣冷藏、冷凍豬肉商品，皆與可溯源的契作牧場合作，並嚴格控管豬隻生長過程與健康把關，目前供貨量充足。

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愛買指出，全台各門市所販售之豬肉品，主要來源為台糖公司及屏東地區合法登錄養豬場，所有產品均通過政府相關檢驗及動物防疫規範。後續將持續密切關注主管機關公告，並依政府政策滾動調整進貨與販售來源，確保民眾食用安全、安心採買，同時也會維持穩定貨量供應，讓消費者購買無虞。

農業部強調，非洲豬瘟為高度接觸性病毒，環境中具極強耐受力，但不是人畜共通傳染病，民眾不用恐慌，但各地方政府、畜牧團體、養豬業者及民眾務必提高警覺，落實場內生物安全措施，若發現場內飼養豬隻出現異常死亡或疑似動物傳染病，應立即向所在地動物防疫機關通報，未依規定通報，最高可處新臺幣100萬元罰鍰，且撲殺的動物不予補償。

台大獸醫系榮譽教授周晉澄指出，禁運5天為合理決策，足以觀察疫情變化；若再出現新案例，應延長管制期。肉類全聯會理事長陳德南則表示，禁運禁宰政策屬預期之內，因業界已有冷藏庫存，短期供應穩定，但生鮮肉品將暫時缺貨，若措施延長1個月，價格才可能出現波動。

（封面圖／CTWANT）

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