黃仁勳吃完就漲價？「最難訂私廚」新店面曝光 網見價格戰翻
(2025/12/15 17:22)豬瘟風暴期間…鬍鬚張「漲價15%」 公司回應了
2025/10/23 15:35 東森財經新聞
台中爆出疑似非洲豬瘟案，全國豬隻禁運禁宰5天，引發不少民眾擔心未來豬肉會短缺、價格上漲，更有消費者發現鬍鬚張在外送平台的特定品項，同一時間悄悄漲價，不禁引發遐想，對此業者火速做出回應。
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根據網友分享，鬍鬚張在Uber Eats平台販售的雞魯飯，從一碗59元漲到68元，滷肉飯也從一碗39元漲至45元，漲幅大約15%。由於時間點恰逢國內傳出首例非洲豬瘟案例，令外界好奇是否與之有關。
針對外界疑慮，鬍鬚張澄清漲價與豬瘟無關，純粹因為平台費成本上漲，因服務費率增加而調整少數產品以分擔部分費用，但其他服務平台、店內價格依舊沒有調漲。
根據鬍鬚張說法，與京簡康所使用的豬肉皆經過合格獸醫師檢驗把關，並具備完整的檢疫證明，符合國家食品安全標準，目前店內魯肉飯等豬肉類產品的供應穩定、品質良好，供應商已同步進行貨源盤點與管理，未受到非洲豬瘟疫情影響。
鬍鬚張強調，始終以「誠信與安心」為原則，確保每一份餐點都能讓消費者放心享用，同時也另提供多樣非豬肉類餐點，請消費者安心選購。
（封面示意圖／東森新聞）
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