別急著搶菜！ 北市釋70公噸平價蔬菜 一把只要29元

連日豪雨重創中南部蔬菜產區，不僅造成農作物受損，也推升全台菜價。許多民眾近期到傳統市場買菜時，發現高麗菜一顆動輒200元以上，香菜更飆漲至每斤180元，直呼「菜比肉還貴」。為平抑市場價格波動，台北市市場處宣布，即日起至7月2日啟動購貯蔬菜平價調節措施，將釋出約70公噸平價蔬菜，最低每把29元，希望減輕民眾採買壓力。

市場處表示，6月初中南部連續豪雨造成蔬菜產區嚴重災損，加上近期高溫炎熱，受損蔬菜含水量高、容易腐爛，導致市場供貨明顯減少，再加上端午節前需求增加，使蔬菜價格持續走揚。以24日台北果菜批發市場為例，蔬菜到貨量降至1196公噸，較前一天減少145公噸，平均批發價格每公斤43.1元，單日上漲2.6元；水果到貨量也減少263公噸，平均價格每公斤42.6元，較前一天大漲9.9元。

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為穩定民生物價，北市市場處要求台北農產運銷公司持續執行購貯蔬菜調節計畫，透過大台北地區連鎖超市供應15項平價蔬果，包括葉菜類每包29元、進口洋蔥39元、進口青花菜42元、履歷馬鈴薯48元、紅蘿蔔35元、牛心番茄58元、韓國大白菜69元、彩色甜椒79元、美國西洋芹85元、日本山藥179元，以及香菇、秀珍菇、黑木耳、杏鮑菇等菇類，每盒均一價38元。

此外，北農嚴選門市與電商平台同步推出每箱599元（含運）的有機蔬菜箱，內含10項蔬菜組合，並販售多款冷凍蔬菜，包括冷凍青花菜、白花椰菜各88元、冷凍蔥花69元、冷凍菠菜100元、冷凍番茄角90元，方便民眾一次採買、延長保存時間。

市場處表示，若後續天候恢復穩定，產地復耕順利，蔬菜供應量將逐步回升，市府也會持續監控市場供需與價格變化，必要時滾動調整調節措施，維持民生物資供應穩定，降低豪雨對民眾日常採買造成的衝擊。

（封面示意圖／翻攝Pexels）