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顧客不是神!點餐態度差收3倍價 霸氣老闆:我的員工不是你的奴隸

2018/07/24 14:14 東森財經新聞
顧客不是神!點餐態度差收3倍價 霸氣老闆:我的員工不是你的奴隸

▲日本業者賣生啤酒的價格依照顧客口氣而定。(圖/翻攝自銀嶺@日曜日 東ヤ48a推特)

 

客人永遠是對的嗎?許多奧客有著「付錢就是老大」的偏差觀念。而日本就有一間居酒屋為了遏止這樣的歪風,開始了一項「禮貌運動」,以「差別收費」來讓自己跟客人都能得到尊重, 引發網友熱議。

 

一名暱稱「銀嶺@日曜日 東ヤ48a」的日本網友,日前在推特分享一間特殊的餐廳,而此餐廳推出「越有禮貌越便宜」的規定,同樣的生啤酒,顧客只要對店員口氣越不好,價格就相對變高。

 

這間位在東京都神田的居酒屋在牆上的價目表上寫道,如果顧客點生啤酒時是說「欸!生啤酒!」那一杯就收1000日幣(約新台幣276元),而顧客如果說「給我一杯生啤酒!」一杯則收500日幣(約新台幣138元),但顧客如果說,「不好意思,請給我一杯生啤酒。」就只要380日幣(約新台幣105元),依照顧客對店員的態度,給有禮貌的人折扣優惠。對此,業者還在下面提醒,「顧客不是神,本店員工也不是顧客的奴隸,本店的員工,每個人都是店家珍貴的寶物,希望上門的客人都能夠理解。」

 

▲業者認為「顧客不是神,本店員工也不是顧客的奴隸」。(圖/翻攝自大衆和牛酒場“コンロ家”~霜降り和牛鍋と神戸牛ホルモン鉄板焼~神田店臉書

 

此貼文一出,引起許多網友關注並分享,大讚店家愛護自己的員工,「最棒的老闆」、「珍惜員工的好老闆」、「能遇到這種老闆真是福分」、「服務業真的很辛苦」、「你的態度決定價格,很合理!」

 

而如此特別的價目表是出自於這家連鎖居酒屋的副社長蒲池章一郎,目前旗下4間店已經有3間分店貼上此價目表。蒲池表示,他的靈感是來自於先前在網路上引發熱議的法國咖啡廳,該咖啡廳也是以「客人的點餐禮儀」來決定咖啡價格。

 

各行各業都有其辛苦之處,不該抱持著自己「付錢就是老大」的心態,應尊重各行各業的專業,彼此體諒。

 

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關鍵字: 餐廳消費態度
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