比台北101大5倍！「全台最大購物中心」最快2026開幕
(2025/04/30 15:00)台中泡芙名店出事！民眾吃「發霉內餡」上吐下瀉 業者回應了
2024/07/19 13:05
台中市知名連鎖泡芙店「旅禾泡芙之家」驚爆食安危機，有民眾爆料日前購買冷凍泡芙返家享用時，卻驚見內餡「布滿黑點」發霉，導致家人食用後出現不適。對此，台中市食安處表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，並未發現發霉情事，但有查獲2項衛生缺失，已勒令業者限期改善。
曾多次榮獲「台中十大伴手禮」獎項的旅禾泡芙之家，日前遭顧客控訴在「台北車站快閃店」購買的焦糖生乳泡芙，內餡竟長滿霉斑，害得孩子吃下肚後上吐下瀉。
★【理財達人秀】2萬沒買氣 5月賺錢規劃 AI真復活?高殖利率抗震!★
台中市食安處表示，接獲通知後17日已派員前往製造場所稽查，現場隨機抽查泡芙類產品及其原料，皆未發現發霉情事，但稽查發現作業區環境未保持清潔、產品未離地放置等缺失，已責令業者限期改善，如若複查結果仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》裁處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
針對產品變質一事，旅禾泡芙之家回應，涉事的北車快閃店是由加盟業者管理，泡芙在運送過程、保存都是全程冷凍，出現發霉的可能性不大，懷疑可能是員工拿到展示品，或是泡芙未依規定存放導致，已第一時間向消費者解釋，並退費及更換商品。
此外，旅禾泡芙之家還爆出欠薪風波，業者說明，包括發生食安及欠薪問題的門市，均是由同一位加盟業者負責，目前雙方已終止合約，後續也已介入協調，要求加盟商儘快補發員工薪資。
（封面圖／翻攝自Google Map/CTWANT）
延伸閱讀
【往下看更多】
►路徑改變了！轉中颱機率大增 專家曝最新登陸地點
►蘿拉惡行全曝光！耶嫩自曝3年前遭霸凌：在家痛哭流涕
►華夫人走了！鄭佩佩享壽78歲 曾嫁台灣富商「息影20年」
【熱門排行榜】
►川普放話「拯救全世界」！ 痛批台日韓犧牲美國：不用對他們抱歉
►復工不到2個月！「知名機車大廠」二度停工原因曝光
►驚見「巨大蜈蚣長老」躲冷氣縫隙！ 全網嚇爛：房子不能要了
推薦閱讀
Live 直播
