饗饗食物中毒案疑「生魚片」釀禍 醫提醒：芥末殺蟲無根據
(2025/01/08 12:34)不甩衛生局？ 饗饗照常營業「遭罰300萬」業者喊冤回應了
2025/01/08 18:04
饗賓餐飲集團旗下知名Buffet餐廳「饗饗」，爆出疑似集體食物中毒案，截至今（8日）上午已有19人不適就醫，台北市衛生局昨（7日）勒令涉事餐廳停業，怎料店家昨晚竟「照常營業」，遭市府處最高300萬元罰鍰。針對無視處分遭到重罰，饗賓餐飲集團也發聲回應了。
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台北市衛生局表示，昨日接獲醫院通報，指有民眾前往「饗饗」微風信義店用餐後，出現噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等疑似食品中毒症狀，已超過北市「疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程」6人就醫規定，依《食品安全衛生管理法》第41規定，勒令店家停業。
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然而，停業處分於昨天下午送達後，北市衛生局竟查獲，饗饗微風信義店仍在晚間繼續迎客，後續已依違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款，處以最高300萬元罰鍰。
針對違法營業，饗賓集團澄清，接獲通知後一直都在釐清事實、關心顧客，並自主查核清消及配合衛生局調查，只是過程中有「資訊與時間的落差」，強調並沒有不取消訂位。
對此，饗賓集團今天也發布營運異動公告，考量顧客期待用餐、密切等待餐廳通知的心情，「很抱歉通知，饗饗信義店今日1／8暫停營業」，對於造成顧客行程的影響深感抱歉，餐廳團隊已積極聯繫與提供最適切的安排。
（封面圖／翻攝自Google Map／CTWANT）
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