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憂產量再衝高!業界擬銷毀百萬顆種蛋

2025/02/05 17:43
憂產量再衝高!業界擬銷毀百萬顆種蛋

春節連假結束,蛋雞產業憂心供過於求的雞蛋日產量再衝高,農業部今天表示,產業界正在討論減少種蛋對策。中華民國養雞協會指出,3到5月產能會再攀升,估需銷毀100萬顆種蛋。

因應2023年禽流感衝擊全球導致缺蛋,台灣也不例外,農業部除了緊急進口雞蛋,也進口種雞,讓產業補充新的蛋雞進行生產,之後受輿論等因素影響,市場消費力減弱,面對後續雞蛋產量提高,呈現供過於求現象。

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農業部官網顯示,最新一次國產雞蛋日產量為12.75萬箱(每箱200顆)。持續處在供過於求的狀態,產業界從去年就在憂心今年春節過後,賣壓恐再加大。

農業部官員告訴中央社記者,其實產業界去年有推動相關措施,讓種雞減少種蛋的下蛋數量,不過補充新的蛋雞後,產能較為提振,加上有的業者仍使用傳統換羽方式提振產能,換羽後也會重新加入生產行列,因此產業界評估產能會再衝高,想藉由銷毀源頭種蛋方式因應。

中華民國養雞協會秘書長王建培說,目前有在生產的蛋雞達3700多萬隻,產量太高,春節前討論過一次,初估需要銷毀100萬顆種蛋,不過要2月底才能定案。

如何算出需要銷毀100萬顆種蛋,王建培說,種雞場的種雞所下的種蛋,會孵出雛雞給蛋中雞場養出蛋雞,再提供給蛋雞場產蛋使用;產業需求量是200萬隻雛雞,但現在全國5家種雞場的產能達230多萬到250萬隻,因此需要減少30幾萬隻到50萬隻,加上種蛋孵出雌的比例約4成,所以推算需要銷毀100萬顆種蛋。

王建培也說,執行銷毀需要補貼種雞場業者,粗估每顆種蛋補貼新台幣15到20元,其中10元應會來自中央畜產會代管的蛋雞產業服務費,超出部分將爭取農業部補助。農業部說,等協會提出計畫後評估。

(封面圖/東森新聞)

 

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關鍵字: 雞蛋蛋雞產量蛋價
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