夜市「1美食」是智商稅？ 老饕揭成本：每週都買

台灣美食聞名國際，從夜市小吃、手搖飲到新鮮水果，吸引無數觀光客駐足。近日有網友提到，自己最近看到很常看到影片中出現「夜市烤魚」，標榜使用大尾臺灣鯛，腹中加入調味香料後裹上厚鹽烤熟，價格落在180至300元之間，因為他從來沒吃過，也不清楚成本，想知道是否值得嘗試，「夜市烤魚是智商稅嗎？」

「臺灣的夜市烤魚是智商稅嗎？」原PO在PTT八卦坂發文，最近看到影片常出現的夜市烤魚，使用大尾臺灣鯛，腹中加入調味香料，再裹上厚鹽烤熟，價格落在180至300元之間，因為自己從來沒吃過，「想問一下值不值得嘗試？有土味嗎？」

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話題掀起熱議，不少鄉民留言「夜市有什麼不是智商稅」、「過氣了，那是之前流行的，我家這裡開不到2個月就倒了」、「在台灣還想吃海鮮都貴」、「300元吃吳郭魚？」、「會把吳郭魚當成臺灣鯛，就注定被盤」、「烤一條250，自助餐吳郭魚也才5－60」、「現在只要進夜市就已經是在繳智商稅了」、「不知道是不是養殖的還是買人家水溝的」。

另一派則認為，「你可以去爐前烤烤看，那個很熱」、「便宜阿，做一條要一小時，還一堆難處理垃圾」、「200多塊吧，就是吃一個方便，不用自己來」、「找好吃的店家，偶爾吃一次還蠻享受的啦」、「大熱天烤魚，靠雙手賺錢，人力不算扣掉水電瓦斯租金，算還好吧」、「老話一句，好賺你怎麼不去賺」。

此外，有內行人透露，夜市烤魚的成本大概在70至100元之間，基本款的價格約200元，蒜頭胡椒的賣230元，自己非常願意買單，甚至每週都買，「我不想麻煩一整條魚烤好。魚皮來幫你搓洞，你翻開就好了，看他弄得大顆汗小顆汗，我願意買單，儘管我知道他價格成本我也覺得ok，哪裡來的很貴」。

（封面圖／CTWANT）

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