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高雄春捲疑涉食物中毒案陳其邁曝最新進度

2026/04/07 11:34

高雄正義市場爆發疑春捲食物中毒案，高雄市長陳其邁今天表示，從患者的檢體發現屬於沙門氏菌的中毒；沙門氏菌一般存在「蛋製品」，現在正在清查相關的中毒來源。

陳其邁今天在市政會議前接受媒體聯訪表示，此次事件4日起就陸續有患者發病。從患者的檢體發現是屬於沙門氏菌的中毒。沙門氏菌的中毒會有發燒、嘔吐等症狀，是食品中毒裡面常見的菌種。

陳其邁說，沙門氏菌一般存在於所謂的「蛋製品」，所以現在也在清查相關的中毒來源。市府5日也跟檢方一起發動搜索偵查，希望溯源追查，查出到底是哪一些感染源、哪一家工廠或農產品場地，了解中毒真相。

陳其邁表示，市府會配合雄檢偵辦及對外報告。不過特定通路、來源目前都已經掌握。對於食品安全稽查部分，將針對蛋品管理，包括散裝蛋等，加強溯源管理跟通路商稽查，確保市民健康。

對於沙門氏菌採檢狀況，衛生局副局長潘炤穎表示，已檢出12例確診沙門氏菌，其他個案散落在各個醫院，會再持續檢驗。至於食品檢體及環境採檢部分，會進行相關檢驗程序，目前都在進行中。

高雄市衛生局昨天新聞稿指出，此案累計已有140人就醫，並有12名患者初步檢驗結果為沙門氏菌陽性。衛生局依法對業者再加重裁處累計新台幣144萬元，並配合雄檢偵辦。

（封面圖／高雄市衛生局提供）

關鍵字：高雄、春捲、食物中毒、陳其邁

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