英國媒體爆真相：瓶裝水是百年來最大騙局

▲（圖／取自Pixabay）

水是人生存的必要元素，而誰都喜歡清涼純淨的水──不管是自來水（tap water）還是瓶裝水。在台灣因沒有生飲自來水的習慣，家庭用水多半是燒開自來水而來，或是去外面購買瓶裝水，而根據統計，全球花在瓶裝水的費用高達1000億美元。為什麼選擇價錢較高的瓶裝水？市面上那麼多不同的瓶裝水，真的有它所稱的功效嗎？

據紀錄顯示，第一瓶瓶裝水是在1621年在英國的霍利威爾（Holy Well）出現，在17、18世紀，歐美的「水療法」十分盛行，導致瓶裝水需求大增。而最早的瓶裝水販售紀錄發生在1767年的波士頓，由美國傑克森SPA公司（Jackson’s Spa）銷售所謂的礦泉水，聲稱這種水有治療的功效，接著紐約也開始出現這種商品。

▲（圖／取自Statista）

全球飲用水比例中，瓶裝水約占了一成，其中消耗量最大的為人口大國中國，每年消耗約104.2億加侖（約393.68億公升）的瓶裝水，美國緊追在後，消耗約101.3億加侖；但考慮人口基數後，美國平均每人則消耗39.3加侖，排名第四。

但日前英國《獨立報》（The Independent）報導，瓶裝水可能是世紀最大的一場騙局。

因擔心自來水品質以及水汙染問題，越來越多人轉而購買瓶裝水，根據蓋洛普（Gallup）民調顯示，有63%的美國人擔憂飲用水的汙染問題，這是自2001年來最高的樹，這或多或少也助長了瓶裝水風氣的成長。但卻有調查顯示其實瓶裝水的內容物跟自來水其實好不了多少，甚至有一半左右都是源於自來水，只是經過進一步的加工過程以及安全檢驗罷了。事實上，自來水被檢驗次數恐怕比瓶裝水來得更頻繁。

市面上充斥著各式各樣的瓶裝水，鹼性水、海洋深層水、離子水……五花八門的種類，瓶裝水的味道有比較好嗎？日前波士頓大學則做了一項盲測，結果卻只有三分之一的人可以正確分辨自來水與瓶裝水的差異。

▲（圖／取自Pixabay）

有人信任瓶裝水標榜的許多成分與好處，認為瓶裝水有乾淨、安全、健康三大好處，但根據《BBC中文網》報導，2015年中國食品監管部門抽檢的結果表明，407種被查出的有問題飲料中有將近400種是不合格的瓶裝水和包裝水。

另外，寶特瓶的製作十分消耗資源。塑膠類的原料主要為石油的副產品，而每生產一瓶瓶裝水就得消耗三瓶的水量和四分之一瓶石油，製作過程所耗的水量比內容物更多。根據國際瓶裝水協會（International Bottled Water Association）調查，北美公司每生產1公升的瓶裝水就得消耗1.39公升的水。且與其他可重複使用的塑料不同，寶特瓶多為一次性商品，而且根據國家地理（National Geographic）的調查顯示，在美國每6個寶特瓶才有1個會被回收。

最後是寶特瓶使用中最備受爭議的環保問題。1967年第一支寶特瓶首次問世，有韌性佳、質量輕、不透氣、耐酸鹼等特點，漸漸成為飲料的最佳容器，但寶特瓶無法自然分解，在社會大量製造與濫用之下，也成為環境災難的元兇之一。英國《衛報》（The Guardian）報導，全世界每分鐘就有一百萬支寶特瓶被購買，在2021年這個數字還會成長兩成。2016年有約4800億瓶瓶裝飲料售出，但2021年恐怕會增加到5833億。

▲塑料造成嚴重環境問題。（圖／取自CNN）

瓶裝水真的好嗎？也許大家各有所好，但瓶裝水也許不像它所標榜的那麼完美。