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大掃除翻出阿嬤的壓箱寶!網驚:黑色塊狀物1斤10萬

2019/01/17 17:46 東森財經新聞
大掃除翻出阿嬤的壓箱寶!網驚:黑色塊狀物1斤10萬

▲有一名網友就在朋友家找到一罐阿嬤留下來的「黑色不明物體」,上網求解才知道這罐是價值上萬元的「黑金」。( 圖 / 翻攝自 爆廢公社、Pixabay )

 

過年快到了,許多人家裡開始大掃除,有人找到一隻消失許久的襪子、藏了很久的私房錢、買了再也沒穿過的衣服等,也有人意外翻到一些「壓箱寶」。有一名網友就在朋友家找到一罐「黑色不明物體」,上網求解才知道這罐是價值上萬元的「黑金」。

 

▲許多網友看到紛紛回應這是黑金,十分值錢,不論煮雞湯或是治療咳嗽都很有用。( 圖 / 翻攝自 爆廢公社 )

 

一名網友在臉書社團《爆廢公社》貼出照片,表示最近在整理朋友家的時候,找到一個塑膠罐,裡面都是黑色塊狀的東西,有點像是蜜餞。對此,有許多網友看到紛紛回應「這是黑金!很值錢的」、「這十萬以上」、「發了」、「煮雞湯很好喝」、「這泡水喝一喝可以治療咳嗽」。

 

▲將不去皮的白蘿蔔放在桶子裡,灑上粗鹽加水攪拌,去除水分後再放入缸甕裡,再脫水曬乾就成了「黑金」。( 圖 / 東森新聞資料畫面 )

 

但也有不少網友好奇,這個「黑金」到底是什麼?有網友解釋就是「老菜脯」,早期許多人會將不去皮的白蘿蔔放在桶子裡,灑上粗鹽加水攪拌,去除水分後再放入缸甕裡,並使用大石頭壓住加速脫水,大概曬個3、4天,時間久了就會氧化變黑,有業者表示,市場上1斤有到3、4萬元,故又被稱為「黑金」。

 

▲這個「老菜脯」做成一鍋菜脯雞湯,很適合當作年菜料理,吃起來甘甜順口,還有養生防感冒的功效。( 圖 / 東森新聞資料畫面 )

 

這個「老菜脯」做成一鍋菜脯雞湯,很適合當作年菜料理,吃起來甘甜順口,還有養生防感冒的功效,在坊間又被稱為「窮人版人蔘」,有營養師也表示,菜脯經過長期發酵會產生酵素及多酚類,並保留膳食纖維,有助於代謝與抗氧化,因此這些老祖宗的流傳下來的老菜脯,十分值錢。

 

此文一貼出後,不少網友驚呼連連表示「20年老菜脯一斤上萬元」、「發了」、「過期了,我幫你處理」、「我也要來大掃除!」但也有人擔心會不會有價沒市,還有網友直接貼出老菜脯的比價,發現50年以上的老菜脯可達近10萬元,非常珍貴。

 

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烏骨雞不是最黑的!在印尼有一種特殊的黑雞品種「西馬尼烏雞」(Ayam Cemani),他除了全身從上到下是黑色,連內臟骨頭都是黑色的,如此獨特的外表也讓他成為全世界最具異國風情的神秘黑雞。而飼養這隻雞的農夫表示,這種雞被當作吉祥如意的象徵,牠的價格更是不菲,光是一隻就要價高達上千美元。

 

▲印尼有一種特殊的黑雞品種「西馬尼烏雞」(Ayam Cemani),全身從上到下是黑色,從裡到外都是黑色的。(圖/翻攝自Greenfire Farms IG

 

西馬尼烏雞(Ayam Cemani)產於印尼爪哇,曾被引進歐洲,引起了歐洲家禽飼養愛好者的極大興趣。這種雞不但外表烏黑,連牠的舌頭、雞肉、內臟、骨頭也是黑色的,甚至連骨頭內的骨髓也都全黑,但網路上流傳著一張照片,內容是說由外黑到內的「西馬尼烏雞」生出來的蛋也是呈黑色的,對此有許多網友被誤導。據悉,牠們特殊的樣貌源自於牠們祖先在800年前出現的遺傳物質突變,這種突變導致它們「纖維色素增生」,而促進了黑色素細胞的增殖。不過,牠們的血液卻是暗紅色的,而蛋則呈現奶油色。

 

▲西馬尼烏雞從裡到外,包括鳥喙、舌頭都是黑色,不過雞蛋不是黑的。(圖/翻攝自greenfirefarms)

 

而珍貴的西馬尼烏雞在當地也被稱為「黑雞之王」,售價也是相當不凡,據悉最高單價曾可達2500美元,相當於新台幣約7.6萬,也難怪有人將牠比喻為雞界的「藍寶堅尼」。

 

▲西馬尼烏雞在印尼當地也被稱為「黑雞之王」。(圖/翻攝自Greenfire Farms IG

 

此外,牠的營養價值也和一般的雞不同,牠們的雞肉含鐵量極高,對產婦頗有益處,甚至有些人還聲稱牠們的肉具有神奇的力量。

 

飼養西馬尼烏雞的印尼農夫庫蘇馬(Wira Cusuma)告訴Great Big Story網站說,大多數人第一次看到這種雞都會感到驚訝,就像他一樣。他在小時候就聽過這種雞,但一直沒有見過,直到長大後,有人給他3隻這種雞,他才開始飼養。

 

▲飼養西馬尼烏雞的印尼農夫表示,這種雞能帶來好運、祥和以及事業興旺。(圖/翻攝自Greenfire Farms IG

 

庫蘇馬表示,對於主人而言,這種雞能帶來好運、祥和以及事業興旺。對他而言,飼養這種雞是一種驕傲和樂趣。

 

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蘋果是我們生活中很常見的水果,其富含礦物質與維生素,不少注重身體健康的人,都會在每日的三餐中配上一些蘋果以補充營養。而紅蘋果、綠蘋果、黃蘋果大家都看過,不過有一種黑色的蘋果被譽為「蘋果中的王者」,一個就能賣人民幣150元(約合台幣665元),為何卻沒有很多人種植呢?

 

綜合陸媒報導,一般的蘋果大約2至3年就能成熟結果,最長的也頂多5年,不過這種黑蘋果要8年才能結果,時間成本比較高,所以價格自然就會比較貴。而且黑蘋果特別耐寒,還有天然防禦蟲害的功能,口感清脆,咬開以後氧化會變成紅色,更是一般的蘋果不能相比,因此價錢就會比較高。

 

▲(圖/翻攝新浪財經)

 

黑蘋果的價值不容忽視,一般都是用禮盒裝著賣,最常見的就是2個裝盒的黑蘋果,一盒能賣到300至400元人民幣(約合台幣1330至1773元),一個就是150到200元人民幣了(約合台幣665至886元)。至於為何價錢這麼高,卻鮮少有果農願意選擇種植它?其實普遍都是認為果實生長周期太長,一般民眾也普遍吃不起。

 

▲(圖/翻攝新浪財經)

 

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關鍵字: 財經精選老菜脯黑金阿嬤醃白蘿蔔
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