個股:全家(5903)年菜預購開紅盤,今年整體年菜檔期業績預估增兩成
2020/12/22 12:05 財訊快報/記者陳浩寧報導
全家(5903)首波年菜預購業績開紅盤!氣象局指出今年冬季為氣溫偏低的「冷冬」,近期更曾出現12度的低溫。全家對應民眾需求,首波年菜預購推出近20種鍋物,一舉帶動年菜檔期業績較去年同期成長1成5,預計今年整體年菜業績檔期可望成長2成左右。
全家表示,年節將近,預計年菜商機將持續攀升,第二波則瞄準民眾年節台菜、蔬食熱潮需求,以「台菜名廚」、「異國蔬食風」兩大策略推出各式年菜,總計超過120項商品,提供民眾多元年菜選擇過好年。
「全家」第二波年菜預購網羅多位名廚助陣,此外,近年更瞄準蔬食風潮,持續於年菜檔期引進多元蔬食品牌,此次獨家導入知名素食品牌「隨緣」與「熱浪島」聯名開發的南洋風味年菜,另外更有滴水坊、寬心園、養心茶樓等知名蔬食品牌,滿足不同消費者味蕾需求。
全家會員暨電商推進部部長黃士杰指出,觀察近年年菜銷售趨勢,以懷舊台菜最為熱銷,故此次「全家」特別邀請台菜、川菜名廚開發多款台式年菜。另外,因應蔬食商機成長、消費年齡層年輕化趨勢,蔬食菜餚亦求新求變,今年則特別導入多元化的蔬食餐飲品牌,種類涵蓋中式、泰式、南洋風味等,依過往業績成長推估,預計今年整體年菜業績檔期可望成長2成左右。
「全家」第二波年菜主打「台菜名廚」、「異國蔬食風」兩大特色,如首次進軍便利商店年菜檔期的知名素食品牌「隨緣」與「熱浪島」,則是共同開發南洋蔬食年菜套組。同時,也引進寬心園、養心茶樓、滴水坊等知名品牌,皆為蔬食餐飲界的一時之選。
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