個股：瓦城6月營收年減逾四成，雲端廚房上線，業績每週以20-30%幅度回升
2021/07/13 11:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
三級警戒已近2個月，餐飲業大受影響，瓦城(2729)6月營收2.2億元，年減43.86%；累計上半年營收21.92億元，年增3%。瓦城表示，此波本土疫情前即做足外帶外送的雲端服務新系統，雲端廚房也於今年5月底完成，目前旗下六大品牌計有上百家雲端店營運，加上既有實體店提供外帶外送服務，目前業績持續以每週20-30%幅度逐步回升。
瓦城集團除短時間內整合旗下六大人氣品牌，包括「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」等設立雲端店，而由於三級防疫期間外帶外送已成為外食族的主流消費，瓦城順勢推出個人餐盒訂閱制，搶攻上班族、單身或小家庭客層，期開創更多餐飲商機；此外，近日更積極針對特定商圈自組品牌外送車隊。
為強化營運動能，看好未來疫情生活下的新常態，自煮市場不斷擴大，瓦城進一步開拓自有的線上商城，擴展多元的線上商品與服務，整合集團生鮮物流的資源，將於7月下旬在瓦城商城內首推冷凍料理，鎖定小家庭與都會上班族，上線的商品將以瓦城的經典菜色為主。
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