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白蘭地火焰豬腳 創意料理吸客

東森財經新聞

很多人都有吃過德國豬腳,不過加了白蘭地 可就特殊了,新北市板橋這一家法式餐廳,推出酒香豬腳,上桌時還冒著火焰,另外吃沙拉時,也會有乾冰繚繞,視覺效果十足,而餐廳老闆很年輕,是一位八年級生,在父母親的支持下,他貸款砸下千萬元創業。

 

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