網美朝聖木屋餐廳 天使紅蝦義麵飄香

帶您看到這兩間餐廳，都是網美們愛去的打卡景點！西式小木屋是由25歲的年輕女老闆經營，明太子天使紅蝦義大利麵，受到客人好評。另外這間百年古厝，賣的是傳統客家菜，連藝人小S都來品嚐。

遼闊草地上座落一棟法式小木屋，25歲的老闆對美感、口感一樣講究。足足20公分的天使紅蝦，一次5尾煎到微焦，淋上豆腐優格做的白醬拌炒，再灑上大量明太子，澎湃上桌。

▲天使紅蝦義大利麵（圖／東森財經新聞）

民眾表示：「蝦子也是非常的新鮮，很大隻。」、「吃起來的話味道不會太奶，然後帶有一點小辣的感覺，這樣3百多塊我覺得還是蠻便宜的。」

▲舒肥牛肋眼（圖／東森財經新聞）

還有這道舒肥牛肋眼，先用迷迭香提味，再用220度高溫鎖住肉汁，秘密武器是抹上這大蒜奶油，一天限量20份。

▲甜點（圖／東森財經新聞）

老闆 小桃：「店裡的有個妹妹她是住在澎湖，所以我們的所有海鮮料都是用澎湖引進來的，然後像關西的番茄、關西的草莓，然後都是很新鮮沒有用農藥。」

留著妹妹頭 笑容靦腆，6年前才19歲的小桃，拿著20萬積蓄跟朋友創業，苦日子很多，也讓她對繽紛的甜點更執著。

老闆 小桃：「菜單要怎麼弄，這一段時間就是還蠻辛苦的，而且我晚上差不多6點多我還要趕著去上大學。」

▲紅瓦白牆的客家古厝（圖／東森財經新聞）

不過來到新竹，少不了的還有走走逛逛客家古厝。紅瓦白牆，百年歷史，每道菜也都是經典，油亮的油雞沾金桔醬，還有熬3小時的麻竹筍排骨湯。

▲每道菜都是經典（圖／東森財經新聞）

店長 阿達：「豆腐它閒置的一些過程比較重要，它必需經過炸了之後，再經過冷凍，那整個豆腐的口感會非常的有咬勁。」

▲客家炒豆皮（圖／東森財經新聞）

這道客家炒豆皮也曾締造一餐就賣150份，吸引小S、郁方都慕名而來。