陸客遊日吃「米其林中餐廳」遭偷換低價食材 網嘆：誰說不騙自己人

主打台州菜的中國高端連鎖餐廳「新榮記」，是中國少見的中餐米其林三星品牌。不過一名中國遊客近日前往日本東京「新榮記」用餐，消費了19萬日圓（約新台幣4萬元），卻發現自己被店家與其他日籍、外籍用餐客戶區別對待，消費同樣的價格，卻被偷偷替換成較差的菜色。他就自己觀察到的現象像店經理反映，竟遭到經理陰陽怪氣：「你這樣想我也沒辦法，但你不能扭曲我們的服務。」他事後回國將事件曝光，在中國網路引起輿論嘩然，爆料網友則指出，已接到「新榮記」的私訊道歉。

綜合陸媒報導，近日有中國網友在網上爆料，他近日前往「新榮記東京店」用餐，孰料花了19萬日圓（約新台幣4萬元）卻遭到了差別對待，不僅店家提供給自己的菜單是「AB菜單」。同等價位的菜單，別人的菜品是「金蒜拌象拔蚌」，自己的是「金蒜拌螺片」；別人菜單上的是「鹽香貴妃雞」，自己的是「脆皮乳鴿」。認為自己的菜色全是較為低價的替代品。

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這名爆料網友還透露，他見到鄰桌的日本客人桌上有大閘蟹自己沒有，經理像他解釋是「因為大閘蟹過季了不夠好」；日本人有煲仔飯自己只有白飯，經理則稱是「因為日本人餐後必須有一道主食」。他當下就氣憤指出，懷疑新榮記是在區別對待消費者，然而該名經理還陰陽怪氣的回應：「你這樣想我也沒辦法，但你不能扭曲我們的服務。」

事件在中國網路上曝光後，立刻引起中國網友的群情激憤，不少網友都痛罵新榮記「做法令人作噁」，而在各種輿論抨擊之下，該名爆料網友11日稱已接獲新榮記東京店經理傳訊向他道歉，坦承供餐前應該先確認菜單，是自己「非常不專業」。

不過，店家道歉的消息暫時未能平息激憤的中國網路輿論，不少網友仍表示：「這個已經證實為真了。所以至少在我這兒這個店拉黑了」、「就說日本人反華是空氣，日籍華人比鬼子壞的更是一點都不奇怪。」、「這種差別對待客人，歧視國人的品牌，道歉也不好使，本來就是一個搞噱頭的國內品牌，趕快倒閉吧」、「童叟無欺已是過去式，現在誠信如同大熊貓一樣稀少了。」還有網友質問：「說好的中國人不騙中國人呢？」接著得到回覆：「因為中國人不騙中國人，就騙不到人了。」

據了解，「新榮記」前身是由創辦人張勇在1995年於浙江台州開設的「新榮記食府」小排檔，此後逐步成為一個主打台州菜的高端餐飲品牌，在北京、上海、香港、深圳、成都等地也有分店，並在2016年摘下第一顆米其林星星。大眾點評顯示，其人均消費為人民幣500至1000元（約新台幣2250至4500元）。

（封面圖／CTWANT）

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