浪費資源還是探索人生？「學醫七年改賣麵包」掀口水戰

▲大陸醫學碩士畢業後不當醫生，轉而賣起麵包。（圖／翻攝自中國青年報微博）

近年來台灣經濟不景氣，民眾感嘆物價飛漲、薪水沒漲，許多專業人士轉戰餐飲業，有工程師搖身一變成為雞排大王，或是醫生開始研發菜單，不過看在財經專家眼裡，卻顯示台灣經濟發展受到侷限。而在大陸，也有一名醫學碩士畢業後不當醫生，轉而賣起麵包的故事，在大陸網路掀起口水戰。有人批評他浪費寶貴的教育資源，但也有人力挺，認為探索人生並沒有錯。

據《杭州日報》報導，黃曉斌來自紹興新昌縣一個普通家庭，是家裡的獨生子，父母做個體生意，溫和隨性。兒子讀書成績優秀，一直是老兩口的感到自豪的事，尤其是2006年考進了浙江大學。2013年，就在黃曉斌準備托福考試打算出國讀博士時，他看到英國廣播公司紀錄片「保羅教你做麵包」，萌生了開麵包店的念頭。

黃曉斌認為，人生是一段經歷，任何選擇都可使這段經歷充滿色彩，「我學醫是因為喜歡研究，但我發現自己的興趣不一定符合科研的需要，今後工作中會遇到許多條條框框，不是我想要的。至於做醫生，從讀書開始就沒想過，因為條條框框更多。」他開始研究麵粉、水、鹽、糖以及酵母的比例。2015年，黃曉斌在家人和朋友的支持下開了第一家麵包店，2016年又開了第二家店。

黃曉斌表示沒想過賺大錢，也不想做連鎖，希望自己的每家店都有趣、有特色。「我是個自我的人，同時也可能是自私的。」他說，「父母培養我這麼多年，我應該找一份讓他們滿意的工作，好好孝敬他們。但從另一個角度看，孩子對於父母，應該也是獨立的個體。」

黃曉斌棄醫開麵包店的故事，在大陸網路引發激烈的口水戰。有網友支持他的決定，「每個人都有選擇自己人生走向的權利，黃曉斌的決定應該被尊重」。不過也有網友不認同他棄醫做麵包，「為了培養一名醫學碩士研究生，國家、父母都投入了大量財力、物力，黃曉斌放棄專業，屬於浪費資源。」

黃曉斌的導師則認為，「每個學生都有選擇探索人生的自由」。他說，「黃曉斌和我說想開麵包店時，我覺得這只是他一時興起。可當我看到他在實驗室裡設計品牌logo，研究做麵包的知識，我才知道，他是很認真地對待這件事。儘管剛開始有些驚訝，畢竟做麵包與本專業偏離太大，但後來發現他非常用心，我還是很支持的。」

▲浪費資源還是探索人生？「學醫七年改賣麵包」掀口水戰。（圖／翻攝自中國青年報微博）