殺進殺出「2年賺不到10%」! 竹科男痛悟:少賺比賠錢更苦澀
工程師轉行賣丼飯 21種花樣挑動味蕾
東森財經新聞
台北市這家丼飯店很特別,小小一家店,竟然有21種口味,中式、韓式、美式都有,其中最熱賣的是起司丼,每一口都像披薩一樣會牽絲,老闆原本是土木工程師,曾經參與台北捷運的開發工程,30歲那年決定轉行,但家人不看好、還一直勸退他,不過他很堅持,貸款百萬元開店,用薄利多銷,留住顧客的胃。
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