月燒80萬等不到解封！台南「鴻品牛肉湯」將歇業痛斥政府無能

2021/06/25 09:45 東森財經新聞

台南知名店家「鴻品牛肉湯」，因三級警戒不斷延長不敵疫情衝擊，宣布在7月底將結束經營20年的老店。令眾多饕客十分不捨，想用五星評價想讓老闆回心轉意「可以不要離開我們嗎？」

位於台南永康，擁有20口碑的老字號「鴻品牛肉湯」23日在發文，「在此宣布營業至7月底將結束營業，再次感謝這段時間顧客的支持！下台ㄧ鞠躬」，接著文中也痛罵中央，「曾經無役不與的鴻品，敵不過現實主義，與無能的政府！一再延遲的警戒！」。

停業文發布後，讓許多饕客相當不捨，衝到google推薦下5顆星評價，拜託老闆「可以不要離開我們嗎？」還有人說解封後最想去該店怒吃一頓，「您是解三級想第一間去吃的名單之一」、「好吃的店已經不多了，老闆加油！撐下去」。也有網友勸老闆「要不要就當休息，等生活回歸正常再繼續營業！」店家則無奈回應，「現在一個月固定開銷要7、80萬！而且還是看不見盡頭的燒，再多錢也禁不起啊！」

▼饕客留言表示相當不捨（圖/翻攝自鴻品牛肉湯臉書）

但有網友對老闆痛罵政府表示不解，「要不是已經守了一年多，你早就倒一年了」。店家強調說「就是守了一年多，這段期間我們也一直在公益這個區塊一直努力付出，但現在一個月要燒7、80萬！再多錢也不夠燒」。

全國三級警戒以來，鴻品牛肉湯為支持一線作戰醫護，提供醫護人員牛肉湯買一送一的優惠；而最近因警戒引發血荒，為鼓勵民眾捐血，店家祭出「你捐血，我幫你補血！」請吃牛肉湯及肉燥飯各一碗。先前在台南遇上強震時，鴻品牛肉湯老闆也曾經挺進重災區，親自煮麵給救難人員。

2016年農曆年間台南發生強震，鴻品牛肉湯張老闆表示，他當天本來要回家吃團圓飯，但想到救災人員還在工作，決定改至災區煮牛肉麵，為他們打氣，並說「上門用餐的救災人員通常是一身灰，不到10分鐘就把飯吃完趕回災區」，令他不捨，為了讓他們吃飽有力氣，他通常會增量或多給幾塊牛肉。

（封面圖/翻攝自鴻品牛肉湯臉書）

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