美最新研究！ 口香糖嚼8分鐘「94%塑膠微粒釋出」

塑膠微粒無所不在，容易病從口入，根據美國化學學會兩年一度年會公布的1項最新前導研究（pilot study）顯示，在咀嚼口香糖過程中，口香糖會釋放數以百計塑膠微粒到口中。

根據多家美媒報導，該研究由加州大學洛杉磯分校（UCLA）的莫漢提博士（Dr. Sanjay Mohanty）團隊領導，這項研究分析了市售的10款口香糖，包含5款合成及5款天然產品。結果顯示，無論是合成或天然口香糖，每克平均釋放約100個塑膠微粒，部分產品甚至達到637個。研究還發現，94%的塑膠微粒在咀嚼的前8分鐘內釋放，主要因為咀嚼產生的機械作用，而非唾液的酵素反應。

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研究人員很驚訝，人工合成橡膠和天然橡膠沒有太大差別。莫漢提表示，「我們的目的不是在嚇人」。根據先前研究，塑膠微粒透過攝入和吸入進入人體。科學家發現它們存在於身體各部位或體液中，包括血液、肺部、胎盤、大腦和睪丸。這就是為什麼此研究作者想確認，塑膠微粒攝入的其他可能來源及其濃度。

包括任英國朴茨茅斯大學（University of Portsmouth）環境與生命科學學院的瓊斯（David Jones）博士也表示，口香糖釋放出塑膠微粒並不意外，「如果我們對任何類型的塑膠施壓，無論是熱、摩擦、陽光、海水，還是在這個研究的劇烈咀嚼下，我們都知道塑膠微粒將從塑膠材料中釋放出來」，他還表示，「我們什麼也沒做，每年就會吸入、攝入和飲用大約25萬個塑膠顆粒」。

專家認為應採取預防性措施，並呼籲更多研究以了解塑膠微粒，而針對這項研究，美國糖果協會（National Confectioners Association）僅回應，口香糖已有超過百年的安全食用歷史，且所有成分均符合FDA的規範。

（封面示意圖／翻攝Pixabay）

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