防疫重於環保？多國星巴克拒顧客自帶環保杯

綜合外媒報導，3月4日時星巴克發布一項公告宣布，包含美國、歐洲、中東與非洲等全球多國門市，暫停使用消費者自行攜帶的環保杯。不過，星巴克也表示，若消費者自帶環保杯前來，仍可享有以往的價格優惠，但飲料將以紙杯供應。有消息指出，該項決策是由星巴克内部自行拍板定案，並非受政府決策影響。

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此外，日本星巴克更於3月2日就宣布，為了防止新冠肺炎病毒感染的可能，全門市將全面改用一次性拋棄式餐具，原本提供給內用顧客的馬克杯和不銹鋼餐具，都將改為紙杯與塑膠刀叉。

▼日本星巴克宣布，無論外帶或內用，門市都將全面使用拋棄式餐具，停用原本的馬克杯及不銹鋼餐具。（示意圖／取自Pexels）

對次改變，公共衛生相關學者也提出看法。倫敦大學衛生與熱帶醫學院（London School of Hygiene & Tropical Medicine）教授莎莉．布魯姆菲爾德(Sally Bloomfield)認為，星巴克做出此項改變是有意義的。而與環保相較，現階段防止病毒傳播的問題更為緊迫她。她表示，禁用重複使用的杯子並非大驚小怪。現今各國政府都強調，為了防疫人們應減少握手，而「當你給某人一個可重複使用的杯子，就像是跟他握手了一樣。如果我們現在能採取行動減緩病毒傳播，就應該這麼做。」

▼對於星巴克為了防疫，暫停使用可重複的杯子，各界有不同看法。（示意圖／取自Pexels）

不過，莎莉教授的同事、流行病學家卡帕娜（Kalpana Sabapathy）則認為，現今的防疫建議做法中，並沒有提到避免重複使用餐具。她強調，比起禁用環保杯，呼籲店員和顧客在製餐與用餐前勤加洗手更為重要。而有部分環保人士也對星巴克此項改變表示不滿。環保人士認為，新冠肺炎病毒藉由口手傳播，因此使用一次性咖啡杯或可重複的環保杯並沒有太大差別。而且，病毒的傳播方式並不限於透過可重複使用的餐具傳播。

對於國外因應疫情而限用自帶杯的做法，台灣星巴克表示，目前顧客仍可使用自帶環保杯，後續將視疫情狀況，再評估是否暫停這項營運方式。同時也強調，目前全台星巴克門市皆有消毒與執行防疫措施，請消費者放心。

（封面示意圖／取自Pexels）