蛋價連2漲!產地、批發均調升2元
(2024/11/04 09:33)糧食危機50年來最嚴峻 玉米、飼料、雞肉價恐再續揚
2022/04/13 16:30 東森財經新聞
台灣去年冬天開始傳出缺蛋問題,農委會主委陳吉仲今接受專訪時表示,全世界產蛋受到禽流感影響加劇,加上受到烏俄戰爭、疫情等諸多原因影響,今年將是自1971年能源危機以來,糧食危機最嚴峻的一年。包括玉米、飼料、雞肉都恐上漲。
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陳吉仲表示,台灣這一次的缺蛋危機主因是全球禽流感加劇、溫差和飼料成本上漲所致,當溫度較冷或是冷熱差距超過15度時,會導致母雞下蛋率降低。而玉米自去年以來不斷上漲,加上國內雞蛋大多自行生產,進口僅有美、日、澳,在疫情導致航運成本增加情況下,所以今年才會更嚴峻。
另外烏俄戰爭下,不僅俄羅斯小麥無法出口,烏克蘭玉米更是占全球貿易3成,沒有玉米就沒有飼料,陳吉仲也提到,糧食危機是結構性的問題,不僅雞蛋,鴨蛋也在上漲,豬肉、白肉雞也在上漲。
從糧食上來說,玉米去年到岸價格已比前年漲40%,今年第一季又持續上漲,以3月份價格10塊多來看,已確認8月會再漲30%,達到13塊多,而玉米漲飼料就漲,到時肉類也將上漲,否則農民將會虧損。
至於上海封城導致多人飢餓的狀態,陳吉仲則認為其實糧食是夠的,問題出在分配不均。不過上海封城是否將會影響台灣,陳則解釋基本上對全世界都會有影響,不僅僅是對台灣,因為中國是糧食進口大國,也持續在國際搶糧。
因此今年政府在面對糧食的問題,主要強調相關物產的量要夠,同時尊重市場機制,盡可能讓飼料價格穩定,當前主要措施是降低飼料營業稅,直接性的補助則受限於影響範圍太大而較難施行。
(封面示意圖/東森新聞)
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