等不到出獄了? Toyz火鍋店爆尋有緣人 「頂讓金額」曝光
(2025/10/20 17:55)必比登「清粥小菜」頂讓了! 員工揭原因 新東家背景曝光
宵夜名店「小品雅廚」開業超過30年,從傍晚一直營業到清晨5點,深受老饕和夜貓族喜愛,更連續2年獲得米其林必比登推薦。沒想到,近日傳出店家頂讓消息,讓許多人十分不捨,員工也低調透露原因了。
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據悉,小品雅廚每天提供20多道家常台式料理,選擇多元,且多為每天新鮮製作,並根據季節調整食材,是許多在地人宵夜的首選。不料如今傳出頂讓,網友在《Threads》討論得沸沸揚揚,「剛才看到喜歡的清粥小菜店頂讓掉了,希望以後還可以維持記憶中的樣子」、「是要換人做的意思嗎?還是整家店要收起來」、「到什麼時候啊,我哭了我」、「我不願面對」、「還沒有人接吧?」、「什麼!不敢相信」。
根據《三立新聞》報導,員工表示老闆已經70多歲想退休,因此釋出頂讓消息,已有餐飲集團來接手,廚房到外場老員工都不會更換,就連建築原樣也會保留,不會翻新。
至於接手的餐飲集團,旗下有義大利麵餐廳、石頭火鍋和韓式烤肉,總經理表示上周末才決定接手,所以不方便公布太多消息,更坦言會接手是因為對這間餐廳有很多回憶,不希望好味道就此消失,而餐廳的詳細規劃要等接手且經營穩定才公布。
(封面示意圖/Google map)
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