禁廚餘養豬「處理費翻倍」 業者嘆:成本轉嫁消費者
(2025/12/03 11:54)禁宰運何時解封? 卓榮泰:明天開會決定
2025/11/04 11:19
中央災害應變中心公布台灣首例非洲豬瘟疫調,外界關注7日能否解封,恢復活豬運送屠宰交易。行政院長卓榮泰今天受訪表示,是否完全解封,5日中午會開會決定,未來一個月將展開後續市場管理與肉品穩定計畫,並以週為單位進行檢討。
台中梧棲一處養豬場斃死豬於10月21日驗出非洲豬瘟陽性,10月25日經病毒分析確診為台灣首例。中央災害應變中心11月3日公布台灣首例非洲豬瘟疫調,推論病毒來源是台中案例場「蒸煮設備似乎是擺好看」,發現另個豬場使用同樣來源廚餘,因依規定蒸煮而無事。
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立法院會今天繼續進行施政總質詢,卓榮泰會前接受媒體聯訪,對於7日能否順利解禁、豬農父子涉業務登載不實遭羈押禁見等非洲豬瘟議題,作相關回應。
卓榮泰表示,非洲豬瘟事件爆發後,中央前進應變所一開始就高度懷疑,來源是否從廚餘而來,經過中央疫調團隊這幾天的辛苦,證實這次事件是因為廚餘該蒸煮未蒸煮、該查核未查核、該監控未監控。
卓榮泰指出,未來對於廚餘的去化,除了朝飼料化及能源化等先進方式思考外,也必須符合農業部所說的3原則,才有可能考慮、討論、檢討廚餘養豬的各種時程的可能性。
卓榮泰說,行政院接下來重要的工作,包括明天中午會有一個是否能夠完全解封的決定,之後也要對一級生產鏈的從業人員與後市場的豬價穩定、肉品供應等,要強力做更妥善的規劃。
卓榮泰表示,行政院會展開為期一個月的後續市場管理跟肉品穩定計畫,行政院會每週檢討所有事項,希望未來一個月能夠整個安定下來。至於其他問題,就請檢調單位進行必要的調查,及時給社會大眾一個真相。
(封面圖/中央社)
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