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台中早餐豬血湯「接地氣」整箱泡水丟路邊攤販仍搶買

2020/10/30 11:17 東森財經新聞

清肺豬血湯是台中的人氣傳統早餐，不死鹹的湯頭加上滿滿豬血料，早上喝一碗相當暖胃，但是卻有民眾檢舉，台中公有東興市場附近一個豬血攤販，竟將豬血一箱箱放在路邊，曝露在空氣中長達4、5個小時，存放方式讓民眾看傻眼。

台中有民眾檢舉，東興市場附近的豬血攤販，將豬血放在地上箱子裡，且沒有完全覆蓋，一放就是好幾個小時，讓豬血與空氣長時間接觸，引發衛生疑慮。

▼豬血一箱箱放在路邊，沒有任何覆蓋。（圖／東森新聞）

台中市食品藥物安全處也回應，10月15日已派員到場稽查，確實有發現有相關情形，流動攤販常向大盤批豬血販售，大約凌晨1時許到貨後，豬血就直接擺在路旁，直到清晨6時起陸續售出，當時就已經勸導，要求立刻改進。

但今（30）日一早，仍可以看到一箱箱泡在水裡的豬血，依舊沒有任何覆蓋，並排的放置在路邊販售，還有不少顧客上門。

台中市衛生局則表示，將會不定期突擊檢查，若再被查到違規，將依食安法開罰，處6萬元至2億元不等的罰鍰。

▼若店家未改善，恐面臨最高2億元罰鍰。（圖／東森新聞）

（封面示意圖，與新聞事件無關／東森新聞）

關鍵字：台中、豬血湯、東興市場、衛生、食安

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