「全台最難訂牛肉麵」取消預約制 老闆心累：一半顧客放鳥
(2024/12/16 09:13)冠軍牛肉麵店遭控「油煙味過重」！店家急喊冤：一切合乎規定
2020/11/17 15:54 東森財經新聞
近日因前行政院發言人丁怡銘指控，今年台北市牛肉麵節冠軍使用的是「含有萊克多巴胺的牛肉」，使被波及到的「皇家傳承牛肉麵店」因此爆紅，不少人都特地前往嘗鮮。不過，卻有附近居民抱怨，牛肉麵店的排油煙機廢棄過重，讓住戶相當困擾。
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根據《三立新聞網》報導，實際前往牛肉麵店旁的防火巷內，確實可以看見店家所裝設的大型排油煙機，現場也充滿了油煙味，不過，由於附近餐聽、住戶眾多，實在無法確定油煙味是否從牛肉麵店排出。
新北市政府環保局表示，店家設有靜電處理設備處理作業所產生之廢棄，稽查人員16日下午前往，雖然沒有發現明顯惡臭，但仍有囑咐業者加強空污防制措施，並確實做好定期維護及保養工作。
皇家傳承牛肉麵店副總經理陳宏銘則表示，以前就有接獲民眾檢舉油煙味過重，環保局也有派人前來稽查，排煙設備等都合乎相關規定，證實油煙味應並非單一店家所造成。
（封面圖／翻攝自google map）
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