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(2024/11/05 14:41)純茶超過35元都不合理!業者霸氣「全年凍漲」:已經是暴利
2022/01/25 15:05 東森財經新聞
不敵物料短缺、包材價格飆漲,餐飲業在去年Q4起吹起漲風,在泡麵、速食、湯圓、鍋貼都陸續調漲之下,就連手搖飲都扛不住,不少連鎖飲料店也紛紛漲價,不過有「南霸天」之稱的《茶の魔手》(茶的魔手、茶之魔手)總店長王賢明今天不僅宣布,旗下飲品今年全面凍漲,更坦率表示「茶飲算暴利,再漲價不應該」。
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由台南發跡、創立於1993年的手搖飲品牌茶的魔手,在全台有超過500家連鎖店,經營30多年來,除了2015年因全面使用發票曾調漲外,都不曾調整價格,以純茶類來說,茶的魔手的售價落在25元,相較市面上普遍漲至30、35元來的便宜,因此也被網友譽為「佛心企業」。
▼《茶の魔手》宣布今年不漲價。(圖/翻攝自茶之魔手臉書)
根據《聯合新聞網》報導,王賢明透露,最近萬物齊漲,茶飲的成本大約調漲9%,如果含人力成本,則調漲20%,不過只要管控得宜,利潤都還在,不應將漲價成本轉嫁給消費者,直言「茶飲的利潤其實已經可以算暴利了」,他更指出,以純茶來說,賣超過35元都很不合理了,「純茶的利潤是很高的」。
王賢明表示,自己是營業者,同時也是消費者,對於漲價感同身受,直指大家所面對的問題,是營業杯數不足,而並非是價格不夠,而總公司今年的政策就是不調漲,反而要因應這波漲價,提升產品的品質。
(封面圖/googlemap)
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