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鬍鬚張48品項調漲 小份魯肉飯破70元
鬍鬚張今天宣布,由於原物料等成本增加,明天起針對48個品項調整價格,平均漲幅3.8%,其中飄香魯肉飯(小)從原本新台幣66元調漲至71元。
原物料及人力成本增加,帶動餐飲業啟動調漲。繼路易莎咖啡日前宣布,因應原料、工資及水電等營運成本大幅上升,約90個品項漲價,部分飲品與餐食調漲5至15元後,鬍鬚張今天也宣布調漲。
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鬍鬚張發布新聞稿表示,近年原物料、人力及環保相關成本持續增加,團隊已長期透過內部吸收與營運優化因應,在審慎評估後,為兼顧餐點品質、服務體驗與員工照顧,將自1月12日起針對部分品項進行價格調整。
鬍鬚張指出,這次調整範圍為48個品項,占總品項36%,平均漲幅3.8%,其中飄香魯肉飯(小)從66元調漲至71元;懷舊魯肉飯從122元調漲至127元;魯肉飯便當及雞肉飯便當從85元調漲至89元;香酥雞腿便當從135元調漲至140元等。
獲得多次米其林必比登推薦的阿城鵝肉日前也在臉書上宣布調漲,半隻鵝從840元調漲至900元,白飯、鵝油拌飯及麵類調漲5元等。
(封面圖/中央社)
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