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開放進口「發芽馬鈴薯」？ 農業部署長親上火線：不符規定就銷毀
東森財經新聞
近日網路盛傳「發芽馬鈴薯恐流入市場」訊息，引發民眾對食品安全的疑慮。對此，農業部迅速出面澄清，強調相關說法為不實謠言，並重申台灣對進口馬鈴薯設有嚴格的檢疫與查驗機制，任何不合格產品都不可能進入市場。
農業部動植物防疫檢疫署署長杜麗華20日更親自錄製影片說明，指出政府從輸出前、邊境檢驗到後端處理均設有多道關卡，全面把關食品安全。她強調，凡是發芽、腐爛、發霉或含有過量茄鹼的馬鈴薯，在任何一個環節被查獲，都會立即遭到封存並銷毀，絕不會流入市面。
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根據農業部說明，美國輸台的馬鈴薯在出口前，必須取得檢疫合格證明，若存在病蟲害、附帶土壤或發芽等情形，均不得輸出。產品抵達台灣後，衛福部也會進一步針對腐爛、發霉及茄鹼含量進行檢驗，一旦不符規定，將直接退運或銷毀，杜絕風險。
此外，農業部在邊境亦會針對病蟲害與芽體進行逐批查驗，若發現發芽個體，將立即封存並送往指定地點處理，不合格者整批棄置。只有通過所有檢驗程序的產品，才會進入後續加工流程，確保流入市場的產品安全無虞。
針對台美貿易協定調整檢疫規定所引發的疑慮，農業部也再次強調，並未放寬對有毒或不合格產品的把關標準，所有進口馬鈴薯仍須符合既有安全規範。
杜麗華呼籲，台灣防檢疫體系運作完善且嚴謹，第一線人員持續落實各項檢查工作，民眾應以官方資訊為準，避免轉傳未經查證的消息，以免造成不必要的恐慌，同時也避免傷害防檢疫體系的專業與努力。
（封面示意圖／翻攝Pexels）
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