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(2025/12/01 17:10)基隆40年上島咖啡店月底熄燈!老客人趕來喝最後一杯
營運長達40年的基隆上島咖啡店,昨晚在粉絲專頁發文,即將於7月31日吹熄燈號,不少老基隆人這幾天特地跑來喝「最後一杯」,老闆娘方碧虹泡的虹吸式咖啡有大家熟悉的味道,店裡的老桌子、老玻璃,看著都令人相當不捨,多少講不完的故事,都充滿在這間人情味的咖啡店裡。

▲店裡的老桌子、吧台都令人回味。(圖/取自基隆上島咖啡店臉書)
方碧虹回憶,當年一張電影票10元,到上島咖啡喝一杯咖啡要40元,除了商人談生意之外,就是情侶約會、男女相親的好地點,不少男女在上島喝咖啡談心,最後談出感情,然後結婚。另外,還有許多搬家到外地的基隆人,回到基隆時一定會回到店裡,喝咖啡憶當年。
許多老顧客得知消息後極為不捨,趕著要來喝最後一杯咖啡回味,然後拍照留念、說再見。方碧虹說:「累了要退休了,但很不捨,因為這裡充滿40年的回憶。」她提到用老式方法泡的「虹吸式」咖啡,很香又有味道,日本話叫「塞風」,現在用這種方法泡的不多了,很難在別的地方喝到相同的味道。

▲用老方法泡的「虹吸式」咖啡很香,有獨特的味道。(圖/取自基隆上島咖啡店臉書)
另外,在咖啡店的告別文當中寫到,很感謝每個留戀於基隆上島的朋友,上島咖啡在基隆營運40年,終將在31日結束營業,相信老咖啡館的記憶,會一直存在每個來過上島咖啡的朋友們心中,也非常感謝年輕時曾經來過店裡約會的父母,這家店是許多孩子們的出生店。
這家位於基隆市信二路中正公園旁的上島咖啡店,是基隆現在最老的一家咖啡店,老闆娘方碧虹是第二代,1979年她媽媽在現址租屋、創立這家店,當時兄弟姊妹七個人一起幫忙,最早賣的咖啡,是外觀像方糖一樣的咖啡磚,後來改虹吸式咖啡,並且賣簡餐;店內裝潢陳設是70年代的氛圍,從入門的玻璃、紅地毯、沙發座椅、崁燈、咖啡吧台、桌子和咖啡杯都很古色古香,每到用餐時間,店裡總是坐得滿滿的。

▲店內的裝潢充滿70年代的氛圍。(圖/取自基隆上島咖啡店臉書)
昨晚,基隆出生、後來搬到高雄的李耀威,剛好帶朋友回到基隆,來到上島咖啡店,不料得知吹熄燈號的消息,他表示很驚訝地說,這家老咖啡的味道很香,很令人回味,以後喝不到覺得很可惜。

▲以後就喝不到記憶裡的味道了,老顧客都表示很可惜。(圖/取自基隆上島咖啡店臉書)
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