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個股:錸德(2349)布局文化場域,「光在錦町」開業導入營運新模式

財訊快報/記者劉居全報導

錸德集團(2349)旗下大樂司文創主導營運的「光在錦町」正式開業,為台北市文化局「老房子文化運動」再利用案例之一。此案歷經近四年修復,斥資逾億元,導入餐飲與生活內容,並以「時間帶營運」策略為核心,建立文化資產活化的場域經營模式。

大樂司文創旗下餐飲事業持續發展,囊擴17個品牌共33據點,去年累計貢獻集團營收達4.1億元。「光在錦町」被視為集團由單店經營延伸至場域型商業模式的重要節點。

先前大樂司文創已於陽明山草山小鎮完整實踐相同的「修建加經營」模式,逐

步累積場域營運經驗,並驗證歷史空間結合餐飲與生活消費的市場潛力。「光在錦町」則是其第二次實踐,也是首度將這套模式導入台北都會型歷史街區。

大樂司文創董事長楊慰芬表示,從修復到營運,大樂司掌握的是整個場域的使用邏輯,在設計階段,就必須同步思考未來的營運方式。許多文資活化案是在修復完成後,才開始思考如何使用;但對大樂司文創來說,修復與經營從一開始就是同一件事。

錸德集團文化餐飲事業近年持續成長,大樂司文創作為主要營運單位,目前同步經營草山與錦町兩大場域,形成「自然景觀型」與「都市歷史型」的互補布局,並預期進一步擴大集團於文創餐飲與生活服務領域的整體營運動能。

 

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