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女力當家! 海鮮配美酒 屹立東區10年

東森財經新聞

競爭激烈的台北東區,一家餐廳能開十年,絕對不簡單,來看這一位女老闆高慈妤,不但經營日式居酒屋,還開了法式餐酒館,為了征服饕客的胃,她和主廚腦力激盪、研發新菜,前三年幾乎沒賺錢,燒掉了三千萬,如今招牌的龍蝦燉飯、煙燻花枝,都是顧客指定必點的料理。

 

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