1/4營收來自早餐！麥當勞打鐵趁熱再推30元三明治

▲目前美國麥當勞四分之一的營業額來自早餐。（圖／翻攝自McDonalds）

美國速食業巨頭麥當勞，3年前順應市場需求，把僅限於每天上午十點半前供應的早餐，改為全天供應，讓消費者整天都吃得到滿福堡、美式鬆餅和墨西哥豬柳捲餅，消費者和投資人都樂壞了，全日早餐策略提振營業額的效果維持了將近一年。目前美國麥當勞四分之一的營業額來自早餐。

▲美國速食業巨頭麥當勞，3年前順應市場需求，把僅限於每天上午十點半前供應的早餐，改為全天供應。（圖／翻攝自McDonalds）

據《聯合報》報導，為了讓幾乎一成不變的菜單出現新意，麥當勞最近已推出期間限定的升級版早餐「Triple Breakfast Stack」，希望推動「整體式」早餐的概念，透過廣告鼓勵消費者把早餐搭配McCafe飲料，也正在測試烘焙產品，包括咖啡蛋糕、鬆餅等，另外麥當勞也開始提供更有競爭力的方案，包括售價僅1美元的三明治。

麥當勞營收有四分之一來自早餐時段，可見得提振早餐事業對這家連鎖餐廳極為重要。其他業者看到此商機，包括Chick-fil-A與漢堡王，也都推出早餐新品和優惠價。溫蒂漢堡推出「楓糖培根雞可頌堡三明治」，讓想在午、晚餐時段吃到早餐餐點的顧客得到滿足。連鎖速食Taco Bell並沒全日供應早餐，但把絕大多數分店供應午餐的時間提早到上午9點。

市場研究公司NPD集團的副總裁波塔拉廷表示，美國早餐市場正在萎縮，在整體外食市場趨軟之際，過去3年來早餐時段的客流量成長已放緩。儘管如此，早餐銷售的利潤仍高於午、晚餐，因為相較於午晚餐三明治使用的牛肉、雞肉，早餐使用的雞蛋等食材成本較低，準備早餐餐點所需的人手也較少。

▲目前美國麥當勞四分之一的營業額來自早餐。（圖／翻攝自McDonalds）

▲（圖／翻攝自Volkswagen Nederland）

現代人生活節奏緊湊，不論是工作還是休閒都得分秒必爭，所以許多人會利用通勤的時間做點事情，像是閱讀、看新聞、聽廣播、補妝等等，不過對於自行開車的人，如果要自己在車上吃東西，通常都會感到不太方便，還要擔心把愛車弄髒。而近日福斯汽車Volkswagen竟與麥當勞合作，推出專門為了「吃」而打造的車款！

荷蘭福斯（Volkswagen Nederland）近日與麥當勞進行合作，以電動車款「Volkswagen e-Golf」為基礎，推出了「Volkswagen e-Golf McDrive Edition」，是目前全球首部提供完美得來速服務的電動車款。從釋出的影片上來看，在外觀的部分採用綠色塗裝，並且在前保險桿、車側以及車尾都點綴上代表著麥當勞的黃色元素，車尾牌則秀出「McDrive Edition」的字樣。

▲（圖／翻攝自Volkswagen Nederland）

而做為一款為了「吃」而設計的車，車門手扶處有設置有一個折疊餐桌，讓駕駛及乘客可在行車空檔翻出使用；副駕駛前的置物箱有加熱功能，讓大家隨時能吃到熱騰騰的餐點；中央置杯架採Cupholder冷卻功能，讓飲料保持冰涼狀態；車內中央扶手處的置物空間，則變成簡易的洗手清潔設備。

▲（圖／翻攝自Volkswagen Nederland）

除此之外，車內原本收納太陽眼鏡的地方變身成為螢幕選單，能直接進行點餐，而點餐完成之後除了能迅速享用到美食之外，也能夠直接停在麥當勞電動車專屬車位為車子充電。

▲（圖／翻攝自Volkswagen Nederland）

不過這輛特別的車款並沒有打算要進行量產，而是會在荷蘭麥當勞叔叔兒童聯歡晚會上進行拍賣，所得款項將會捐給羅納德麥當勞兒童基金會。