買一送一反而多花錢?外媒揭星巴克沒說的「5心機」
(2019/01/29 16:50)提早報到有原因?機場這小心機讓你登機前就買不停
▲機場許多小巧思。(示意圖/pixabay)
近年來國人只要一有較長連假,就會安排出國旅遊犒賞自己,不過常常在登機後發現,自己好像還沒出國前就已經在免稅商店買一堆東西了,據英國太陽日報報導,其實機場充滿許多小巧思,除了能引導旅客可以抵達正確位置之外,還可以誘導旅客在機場花更多錢。
1.提早報到安檢
許多航空都有提供預辦登機的服務,乘客能用手機就完成報到手續,也能自行列印登機證,以及自助托運行李。且據了解,這樣的自動化服務可以比人工服務速度快上25%。
對此,不少人會質疑,為何乘客還是需要在航班起飛前2小時抵達機場呢?其實這是為了讓乘客能有更多的時間逛街消費,據《雪梨早晨先驅報》報導,乘客在機場時間越長,就越有可能花錢。
2.藝術品攻破荷包
機場為了營造良好的購物氣氛,常會利用藝術品及舒適擺設吸引來往的乘客,且舒適的地毯容易撫慰人心、促進消費。且機場會有極大的標誌指向登機門,因為這樣可以幫助乘客估算自己有多少時間可以在機場內用餐、購物。
▲機場動線容易會繞著商店街走。(示意圖/pixabay)
3.動線像迷宮,讓你一定會經過
許多機場都會設計成,你必須經過店面才能到達登機口,據InterVistas說法,像是倫敦蓋威克機場(Gatwick airport)購物區,因左彎右拐的購物區,營業額提高多達60%。且根據乘客的習慣,商店街通常會設計從右到左,商品的陳列則是會主要在右手邊,因乘客往左走時容易向右看。
▲商店窗戶大,越容易引起購物慾望。(示意圖/pixabay)
4.店面窗戶大,越容易讓你購物
據英國白金漢郡新大學(Buckinghamshire New University)航空管理講師盧卡謝夫斯基(Julian Lukaszewicz)表示,店內窗戶可以看見停機坪的店家,生意往往會更好,因為乘客喜歡走到有陽光灑進的商店。
不少台灣人喜愛喝咖啡,咖啡廳更是隨處可見,而來自美國西雅圖的星巴克咖啡,也因此成為許多小資族和學生們的最愛。此外,近日美媒也揭露,星巴克能成為全球最大咖啡連鎖店,除了成功塑造其品味的象徵,其實背後也有獨特的5項「小心機」行銷手法,不僅擅用空間擺飾讓顧客願意多掏錢,也會不斷回店消費。
根據美媒《Business Insider》報導,星巴克相當擅用以下5個行銷手法來擄獲消費者的心。首先,第一個「小心機」是經常推出季節限定口味的星冰樂,讓消費者對這款舊商品保持新鮮感,也讓原本一成不變的飲品,充滿了新奇感。
▲星巴克經常推出季節限定口味的星冰樂,讓消費者對這款舊商品保持新鮮感。(圖/取自星巴克咖啡同好會臉書)
第二個「小心機」則是,星巴克在商店設計上,除了注重美觀和舒適以外,在吸引消費者目光上也下了不少功夫,像是食物展示櫃永遠放在店內燈光最佳的地點,收銀台上總是放著各種感覺不太貴的小餅乾、糖果、點心和商品,讓消費者在結帳時可以順手加購,當然也就順便幫星巴克增加營收。
此外,第三個「小心機」,星巴克也會時常變動店內的擺飾,來吸引顧客目光,注意到之前沒看到的東西,更不用說那些季節活動限定的商品和地區限定的馬克杯,都是星巴克鐵粉必搶,也可讓他們拍照上傳到社群媒體炫耀,增加曝光度。
▲星巴克會不定期推出「買一送一」的活動,來吸引消費者排隊購買。(圖/取自星巴克咖啡同好會臉書)
第四個「小心機」,不定期推出「買一送一」的活動,不僅吸引消費者排隊購買,星巴克更推出顧客忠誠計劃(Loyalty program),把會員集點活動變成遊戲模式,創造小確幸,促使消費者積極想晉升到下一個階段,或累積星星換取免費飲料。
最後,則是星巴克的飲料杯尺寸,眾所皆知都是從中杯(Tall)起跳,到大杯(Grande)和特大杯(Venti),但事實上,星巴克還有販售小杯(Short)尺寸,約240ml的容量,不過因為未標示在店內,消費者要自行提問才買得到。而台灣星巴克目前則僅有美式、拿鐵、每日精選咖啡、兒童熱可可和咖啡密斯朵有提供小杯裝服務。
另外,《Business Insider》還透露,若想去星巴克消費省一點錢,也有一個小撇步。如果想喝冰咖啡,與其點一杯大杯的,還不如換成點中杯少冰,這樣不僅能省點錢,咖啡分量也幾乎和大杯一樣,唯一減少的就只有冰塊而已。
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