4場所「內用禁塑膠吸管」1情況例外!環團質疑開後門
(2019/03/11 14:04)環保救地球!這國用香蕉葉包裝蔬菜 取代塑料袋
▲(示意圖/翻攝pixabay)
塑膠材料製品雖然為我們生活帶來許多便利,不過同時也讓地環境帶來許多負擔,而為了保護地球、減少環境汙染與破壞,世界上已經有許多國家開始實行禁用塑膠袋、塑膠包裝的相關措施,除了最近有泰國超市想出用香蕉葉代塑膠包裝的妙招之外,各國也紛紛祭出各種塑膠代替品。
根據陸媒前瞻網報導,自20世紀50年代以來,全球共生產了83億噸塑料,其中63億噸為塑料垃圾。聯合國環境規劃署估計,到2050年,垃圾掩埋場、環境和海洋中的塑料垃圾將達到120億噸,污染的問題極為嚴重。其中菸頭、塑料飲料瓶、食品包裝紙和塑膠購物袋是最大的污染源。
為了實行「減塑」來保護環境,泰國清邁的Rimping超市用香蕉葉代替塑料包裝來包裝蔬菜,用簡單的方法就大大減少了一次性塑料使用,且由於香蕉是熱帶水果,要在泰國很容易就能取得香蕉葉,是物美價廉的塑料替代品。
▲(圖/翻攝Perfect Homes Chiangmai)
美國則因為曾是世界第一的玉米生產大國,所以利用資源優勢,開發出玉米澱粉基塑料袋,這種材質能夠被分解,不過其價錢相對較高,成本高達6至10美分(約合台幣1.85至3.09元),而紙袋成本為3美分,一般塑料袋的成本則僅1美分。
義大利是歐洲的農業大國,有著龐大的番茄產量,而有科學家就發現,利用番茄廢料加工後,也可以做成能重複使用的購物袋,特別是番茄外皮中的複合糖化物,提煉出來後能製成包裝袋。
印度是最大的海藻生產國,所以他們用海藻作為材料,來代替塑料包裝,這種海藻包裝袋可溶於水,且完全可以食用。由於當地海藻養殖產業規模並未轉化為農民的收益,很多生產者還生活在貧困中,所以利用海藻製造包裝材料,不僅可以減少塑料浪費,還能幫助到印尼貧困農民的生計。
墨西哥作為芒果大國,每天會扔掉幾十萬噸的芒果皮,有科學家發現芒果皮的韌性具有開發價值,於是就在果皮中添加澱粉及化學材料,研製出可替代塑料的芒果皮合成品。其韌性和硬度與塑膠很類似,但造價便宜且可回收,僅6個月便可被分解。
智利一家公司推出可溶於水,而且還能喝的新型塑料袋,從外表來看,新型塑料袋與普通塑料袋一樣,但新型塑料袋可迅速溶於水中,且溶化過後的水還可以飲用。研究人員指出,這款塑料袋主要原料聚乙烯醇源於碳酸鈣或天然氣,其他輔助原料也都是食品級。若將這種聚乙烯醇水溶袋丟進海裡,它會在海水中溶解,最終通過微生物完全分解為水和二氧化碳。
行政院環境保護署7月起擬禁止4大公共場所提供內用者一次性塑膠吸管,但若消費者在櫃檯表明是要外帶,最後卻在店內用餐則不處罰,環團今天質疑這是開後門,恐無法管制餐廳。
環保署去年預告草案,包含公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等4大類共8000家業者不得提供內食者一次用塑膠吸管,預計今年7月1日上路。
根據預告草案,所謂內食餐飲是指消費者購買餐飲後,於限制使用對象所提供餐飲的場所現場食用,但若消費者在購買餐飲時表示要外帶,且納管餐廳也已經以外帶形式提供,但消費者因故又內用,則不屬於內食餐飲部分。
▲若消費者在櫃檯表明是要外帶,最後卻在店內用餐則不處罰,環團質疑這是開後門,恐無法管制餐廳。(圖/東森新聞資料畫面)
對此,慈心有機農業發展基金會代表今天在公聽會上批評,這樣的規範等於開了一個大後門,環保署應該在稽查發現有這樣的狀況時就應該開罰,讓餐飲業者或是受管制對象自己想辦法防範這樣的事情發生。
台灣蠻野心足生態協會研究專員孫瑋孜則認為,這樣讓對速食店約束化為零。他也建議,有些美式餐廳都有自備餐具享折扣優惠,建議環保署可以跟業者進一步討論自備的可能性。
另外,在限制場所部分,也有不少民眾認為,現今有許多便利商店在店內都有提供座位,也有很多人內用,超商的數量跟範圍都比速食店多,應該考慮將超商也納入管制對象,且許多大型醫療院所也有美食街跟餐廳,因此也應該將私立醫院納入管制。
環保署廢棄物管理處簡任技正李宜樺則回應,目前現階段草案仍鎖定包含公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店這4大場所,其他會在後續階段做評估,未來也會製作相關文宣公告,給有在限制範圍內的業者張貼,避免業者跟顧客造成衝突或糾紛。
李宜樺強調,這次預告是希望透過開始禁用來引導民眾、業者不使用一次性塑膠吸管,未來不排除擴大相關管制,公聽會上的各項意見都會納入後續參考。
麵包是我們生活中常見的烘培食品,平常被拿來當作主食或是點心,既好吃又富有飽足感,不過麵包的保存期限通常都只有幾天,因此很多麵包店、便利商店或是大賣場都會在打烊之前將即期的麵包降價出售。然而若還是有麵包賣不掉、甚至放到過期,丟掉又覺得浪費的話,那該怎麼處理呢?
假如一般家庭買的麵包放到過期了,通常都是拿去丟掉,或是刀廚餘餵豬吃,但麵包店或是便利商店有大量過期麵包,他們的處理方式就不一樣了!綜合外媒報導,在菲律賓布拉干省,過期的麵包不會拿去當廚餘,而是會回收到食品工廠進行二次加工,最後製成「魚飼料」。
▲(圖/翻攝今日頭條)
工人們將廠房裡各式各樣、堆積如山的過期麵包全部都混雜在一起,並且用機器打碎處理,最後變成魚類能夠食用的飼料,藉此減少食物浪費,而這樣的作法比使用一般魚飼料還要環保,而且吃麵包飼料的魚類肉質緊實、細嫩可口。另外因為當地魚塘買進這種飼料1公斤只要10披索(約合台幣16元),所以一直很受歡迎。
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