他連鎖餐飲月收48K！ 親友嫌「沒技術含量」：早知到就不栽培
(2024/09/12 17:32)乾杯9月營收寫三高紀錄 新品牌助攻Q4業績
2019/10/14 12:10 鉅亨網記者王莞甯 台北
乾杯董事長平出莊司。(鉅亨網資料照)
連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 今 (14) 日公布 9 月合併營收為 2.97 億元，月增 0.8%，年增 15.59%，連 2 個月創新高，推升第 3 季達 8.63 億元，創單季新高；累計前 3 季合併營收 24.14 億元，年增 9.8%，也是同期新高。展望後市，乾杯即將推出麻辣鍋新品牌「麻辣 45」，將增加燒肉業外營運成長動能。
乾杯指出，中秋連假商機發酵，旗下燒肉品牌「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」均以頂級肉品搭配應景餐點推出節慶套餐，並加開或延長營業時間，有助 9 月營收續創新高。
其中，平均客單價較高的老乾杯業績年增超過 10%，是推動 9 月業績的主要動能。
海外事業方面，乾杯目前在中國已有乾杯、老乾杯和黑毛屋等品牌，店舖數 11 家，較去年同期增加 5 家，加上節慶效應發酵，帶動 9 月海外業績年增近 60%。
展望後市，乾杯趕在火鍋傳統旺季報到前，宣布推出麻辣鍋自創品牌「麻辣 45」，首店坐落台北信義區微風信義 45 樓，也是全台最高的麻辣火鍋景觀餐廳，期望再添營運新動能。
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