他連鎖餐飲月收48K！ 親友嫌「沒技術含量」：早知到就不栽培

俗話說「民以食為天」，靠吃飯孕育出的餐飲業充斥大街小巷，而且是正當職業，但有民眾抱怨在連鎖餐飲工作多年，月薪有將近5萬，仍被親戚嫌棄做這行沒未來，不禁產生自我懷疑。對此網友坦言，做餐飲在當今台灣社會並不吃香，唯有提升經濟收入才能翻轉刻板印象。

民眾在Dcard發文表示，目前任職某連鎖餐飲業當幹部，資歷已有3年，剛入行月薪4萬元，隨著升遷加薪來到4.8萬元，還有三節獎勵會發1500元外加餐劵，年終獎金至少也有5.6萬元，每季平均獎金都有5~6千元，加班費也沒少給，加上餐點大多來自中央廚房，料理難度不高，因此個人對工作還算滿意，但仍遭到親戚友嫌棄。

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根據原PO分享，媽媽和親友聊天過程，對方要媽媽勸退自己別做餐飲，理由是在連鎖餐飲業學不到東西、工作缺乏技術含量，還認為早知道就不用特地給予栽培，更宣稱能介紹無菜單料理店當學徒，還強調這樣比較有未來，雖然一開始薪水少但熬過之後未來能領5.6萬元，令他好奇詢問「做這種偏簡單沒技術含量的工作真的被看不起嗎？」

（圖／翻攝Dcard）

文章底下湧入留言，部分網友認同餐飲業在台灣並不吃香，還表示「就算不會看不起，但一般人的認知就不會認為餐飲是光榮值得驕傲的職業，你要在乎其他人的碎嘴，只會在乎不完，例如玩交友軟體或去相親聯誼，職業擺出來更是殘忍，當然如果一樣簡單沒技術的工作，但是薪水有十萬，就會突然被看得起了」、「確實就是沒技術含量，他說的是實話，你如果出來外面找工作，基本最多從中階工作開始」、「餐飲業技術門檻低，取代性高，多數餐飲店家生命週期不長。幾乎手腳能正常運作的隨時都可以來搶飯碗！」

有過來人分享經驗指出，「我之前也算在連鎖餐飲，年薪換算月薪還比你多，但我最後選擇離職，薪水多沒錯，員工教育上還有顧客服務都算做的蠻有成就跟回饋感，但老實說會一直做餐飲的，除了有熱忱就是迷茫，你不知道自己想要幹嘛，但餐飲環境就是這樣，大家都不知道要幹嘛，也就加減繼續做。」

還有人直言不諱表示，「沒技術含量的工作，就只能在同間公司打拚，要擔心的點是萬一公司倒了換工作，因為沒有技術，可能又要從底薪開始爬」針對網友的觀點，原PO則回覆表示，「幸好我對象不嫌棄我的職業，單純覺得薪水夠高不就好了嗎？」

（封面示意圖／Pexels）