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(2024/11/05 11:29)
「社區廚房」建案新趨勢？網吐槽：爭議一堆
2022/08/01 13:11 東森財經新聞
不少新建案在推案時，會規劃許多公設來吸引買氣。有網友則好奇，現在的建案是否流行「社區廚房」，質疑實用性，沒想到招來一大票網友吐槽，感嘆「最後一定吵翻天」。
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有網友在PTT表示，近期在台中看了2檔新建案，公設都包含有「社區廚房」，期間代銷也誇讚「會很好吃」，讓他不禁好奇，如今外送如此方便，還流行社區廚房嗎？
▼有網友好奇，社區富餐廳是否為新趨勢。（圖／翻攝自PTT）
社區附設餐廳 網友直呼扣分
不少網友則認為，這是無用公設之一，感嘆「社區廚房不都提供輕食而已嗎？很容易膩吧」、「上次看YouTube開箱，管理費一坪160元，嚇到吃手手」、「不是真的免費啦，那是管理會的點數裡面扣的，每個月自己選擇要用哪些公設，沒用到也不會退」、「這種東西通常幻想很美好，現實很殘酷」、「不用想了，高機率會廢掉」。
更有網友指出，此類型公設是否能持續，還是得仰賴居民的素質，「這很高機率在管委會成立後，區權會會提案決議廢掉」、「游泳池都能吵到不開了，還餐廳勒，笑死人了」、「廣告用的，等建商撤出就是搞笑的開始」、「跟游泳池一樣。常在所有權人會議上爭議大的議題」、「這類公設的品質維護與存續跟住戶水準關係很大，就這樣」。
▼網友普遍不看好社區廚房。（示意圖／pixabay）
但也有過來人分享經驗，「淡水有喔，很多年了還沒倒，有些社區委託五星級飯店管理，是好吃的，親友來都在樓上吃吃喝喝唱唱」，並透露新北市林口某社區的餐廳內，有提供簡餐，也有主廚，大餐廳還可以辦外燴、辦桌，品質也有一定水準，整體環境維護也很不錯，「社區組成很重要，基本上還是看社區的屬性，跟社區有沒有行家能管理整個社區」。
▼網友分享社區餐廳的菜色。（圖／翻攝自PTT）
社區餐廳難經營？ 專家點關建
信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德指出，目前有附設餐廳的社區並不多，因為此這類型公設的營運，要靠住戶需求支撐，一般而言要大型社區才有辦法持續經營。不過此項公設是否為加分項目，仍要視個人需求，對於習慣外食的人可能較不適合，但也有人喜歡和朋友在自家社區內用餐聊天。
至於有人擔心，在建商代管期間，餐廳經營的有聲有色，但在交還管委會自管後，可能變成夢一場？曾敬德則認為，餐廳通常會由物業管理公司兼做，需要人力基本上1至2人即可，加上主要供應為輕食、簡餐，花費其實不會太多，一般而言，住戶還是會希望延續服務，否則硬體設施都已完成，空間也不容易轉移成其他用途。
（封面示意圖／pixabay）
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