小吃店開發票「稅負暴增12倍」？ 業者喊：恐漲價3成
(2026/03/19 17:26)小吃店要開發票引熱議！ 財政部急轉彎了
2026/03/20 09:33 東森財經新聞
針對小吃店全面開立統一發票爭議，財政部政策出現急轉彎。原先宣布自2029年起，月營收超過20萬元的大眾化飲食店須全面開立發票並課徵5%營業稅，引發業者與民眾熱議。對此，財政部於昨（19）日緊急召開記者會說明，強調相關措施將暫緩，並於3年緩衝期內蒐集各界意見，待期滿前再行通盤檢討與決議。
財政部指出，現行制度下，每月銷售額未達20萬元的小規模營業人，仍可免開統一發票，並按1%稅率課徵營業稅，該制度並未取消。外界先前解讀「免開發票制度將走入歷史」，並非政策原意。
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此外，針對月營收已達20萬元以上的業者，財政部說明，目前部分符合條件的大眾化飲食店，仍可在特定情況下免開發票。為配合推動行動支付與數位化結帳，政府也提供3年租稅優惠緩衝期，鼓勵業者導入行動支付或KIOSK設備，在過渡期間仍可維持免開發票並適用1%稅率，降低轉型衝擊。
財政部進一步表示，此次政策原意在於讓稅負更趨公平，並讓消費者於各類餐飲消費時皆能取得發票、參與對獎。不過考量民眾消費習慣與小吃業者經營型態差異，仍需審慎評估制度調整帶來的影響，因此決定保留彈性，透過緩衝期持續蒐集意見。
政策消息一出，市場反應兩極。有業者擔憂若全面開立發票將大幅增加稅負與營運成本，恐反映在售價上；也有民眾支持制度改革，認為有助提升稅制公平與透明度。
（封面示意圖／翻攝Pexels）
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