禁廚餘養豬「處理費翻倍」 業者嘆：成本轉嫁消費者
(2025/12/03 11:54)廚餘養豬出大事！ 他怒批「害慘全國」：豬肉短期恐大漲
2025/10/22 14:11 東森財經新聞
農業部今（22日）證實，台中養豬場驗出非洲豬瘟陽性反應，代表2018年以來實施的嚴密邊境管制措施恐已遭攻破，對此花蓮人氣餐廳主理人「海洋主廚愛爾文」坦言，得知台灣疑似出現非洲豬瘟案例後，第一時間氣到想飆髒話，更痛批用廚餘養豬害慘全國養豬產業，令他憂心豬肉恐怕將在短期內大漲價。
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農業部上午透過臨時記者會表示，台中一處養豬場死亡豬隻驗到非洲豬瘟陽性反應，目前已撲殺195頭豬隻，啟動回溯調查，自中午12時起全國豬隻禁運禁宰，也禁止廚餘餵養豬隻，同時暫停豬肉出口。
針對國內疑似出現首例非洲豬瘟案例，愛爾文在其臉書粉專發文表示，好不容易口蹄疫拔針了，豬肉可以出口了，邊境管制也嚴格成這樣，沒想到在豬瘟防疫上還是出現破口，「就說禁止用廚餘餵豬，豬肉也因為用飼料養豬而價格一直漲，結果竟然還有人用廚餘養豬！！真的是害慘全國的養豬產業誒」。
愛爾文坦言，看到非洲豬瘟相關新聞時，當下真的氣到想罵髒話，但更多憂心的是豬肉恐怕將在短期內大漲價，不禁直呼「真的氣死」。
除此之外，擁有51萬粉絲的臉書粉專《魚漿夫婦》也對非洲豬瘟議題表達關切，同時擔心豬瘟衝擊彰化的爌肉飯造業者，理由是彰化爌肉飯會好吃，原因來自大多採用早上直送的溫體豬肉，令他憂心表示「拜託千萬不要擴散開來啊」、「拜託千萬不要擴散開來啊」、「超愛爌肉飯的我好難過」。
（封面示意圖／Pexels）
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