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木瓜牛奶「不加一滴水」?前員工爆內幕:離職後才敢說
現打木瓜牛奶是不少國人逛夜市時常買的飲料。1名自稱飲料店前員工的網友近日在社群平台Threads爆料,部分店家標榜「不加一滴水」的木瓜牛奶,雖然製作時在顧客面前只加入木瓜與牛奶,實際上使用的牛奶可能早已事先加水稀釋,相關話題引發網友熱烈討論。
據了解,原PO以「離職才敢說的秘密」為題在Threads發文稱,許多店家標榜木瓜牛奶不加一滴水,儘管現場製作時確實沒有另外加水,但「瓶器裡的牛奶早就加水稀釋過了」,因此即使消費者親眼看到製作過程,也不代表飲料完全沒有加水。
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貼文曝光後,不少網友分享自身經驗,有人表示曾在飲料店看過牛奶遭稀釋;也有人留言稱「營業用牛奶了解一下,一個字:稀」;甚至有人透露,自己曾親眼看見店家將1瓶牛奶分裝成4瓶。
另一方面,有內行人認為,牛奶加水不一定代表偷工減料,飲品濃稠度及口感同樣是考量因素,就像完全不加水的木瓜牛奶太過濃稠,不僅難以飲用,也不符合個人口味。
此外,留言區也出現其他飲料店「內幕」。有人回憶,20多年前在飲料店打工時,老闆要求撕掉牛奶瓶外包裝再丟棄,避免遭其他店家撿走利用;另有人自稱曾在標榜「100%甘蔗原汁」的飲料店工作,透露飲品實際上可能添加水及蔗糖。
(封面圖/CTWANT)
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