嫌爆肝想轉行！ 工程師想掏250萬加盟手搖飲 過來人勸：快收手

科技業高薪背後伴隨著長期高壓與疲憊，讓不少人萌生轉職念頭。近日一名工程師因身心俱疲，動念砸下250萬元加盟手搖飲店，沒想到貼文曝光後引來過來人極力勸退，更直言這恐怕只是花大錢買低薪粗工，引爆職場與創業熱議。

一名自稱在科技圈打拚多年的工程師在網路論壇Dcard上發文吐露心聲，直言雖然每月的薪資待遇相當優渥，但長期的精神壓力已讓他感到筋疲力竭，因而萌生辭職創業的念頭。在前往加盟展參觀後，他對手搖茶飲產業產生濃厚興趣，陸續著手調查加盟授權費、生財器具、店面裝潢、租金押金以及人事開銷等環節。不過在深入評估後，他發現一線連鎖品牌的門檻居高不下，加上門市排班與員工流動率極難掌控，為了在風險與夢想間取得平衡，他規劃將總資金上限壓在250萬元以內，全額包辦初期加盟、裝潢、設備、押金與前期營運周轉金，特地向社群請益合適的連鎖品牌。

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文章一出，不少熱心網友依據市場知名度推薦50嵐、清心福全、迷客夏、得正、一沐日以及麻古茶坊等品牌，認為具備品牌光環的老字號在客源上較為穩當；另有網友提及丘森茶室，透露先前詢問時整體籌備成本大約落在200萬元出頭。不過留言也紛紛強調，相關金額僅為網友個人詢問心得，各體系的確切加盟門檻與審核條件，仍須向品牌總部直接洽詢。

然而，大批具備餐飲經營血淚史的過來人卻一面倒出面勸阻，多名網友提醒如今手搖飲市場早已陷入紅海競爭，下海前必須先搞懂各項硬成本。一名曾開過店的網友分析，即使門市營業額衝到單月100萬元，背後還得支付龐大的茶葉原物料、店面租金、水電瓦斯、勞動人力以及外送平台的高額抽成；尤其每逢尖峰時段，吧檯往往需要配置4至5名人力才能應付單量，一番扣除下來，真正落入口袋的利潤往往少得可憐。

▼原PO直言當工程師雖然每月的薪資待遇優渥，但長期的精神壓力已讓他感到筋疲力竭，因而萌生辭職創業的念頭。（示意圖／AI生成）

更有細心網友端出財務試算表澆熄原PO的熱情：假設初期投入200萬元開店，店鋪每天穩定賣出250杯、平均客單價達60元，在逐項扣除薪資、租金水電及各項消耗支出，並將生財設備與裝潢折舊攤提列入計算後，整年淨收益大約僅剩56萬元左右。不少人直白吐槽，這等同於「自己先花200萬元，去買一份年薪56萬元的粗重工作」，而且身為負責人還得背負全天候候命的長工時與經營虧損風險。

▼不少網友提醒創業後還得背負全天候候命的長工時與經營虧損風險。（示意圖／AI生成）

除此之外，「人力管理」更被視為壓垮許多加盟主的最後一根稻草，有過來人分享身邊案例，朋友開了飲料店後，每天為了兼職員工無預警請假、排班開天窗及勞資爭議焦頭爛額，最後只能認賠頂讓收場；甚至有網友現身說法，透露自己過去正是手搖飲加盟主，飽受折磨後索性結束營業，轉行考進科技業當工程師，兩者際遇形成強烈反差，也讓許多網友力勸原PO三思，別把辛苦攢下的血汗錢輕易葬送在紅海市場中。

（封面示意圖／AI生成）