銅板美食不銅板！ 艋舺雞排漲至90元 民怨「年初剛漲過」

香酥脆的雞排是台灣的國民美食，但近來隨著國際原物料價格飆漲，雞排也難逃漲價命運。曾以藝人NONO為號召的連鎖品牌「艋舺雞排」近日有部分分店貼出公告，宣布將調漲雞排價格至「每片90元」，若是以外送平台點餐，價格還要再多5元，直逼百元大關！有民眾抱怨表示，其實今年1月，價格才剛漲過一波。

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NONO陳宣裕自2015年起投資創立的「艋舺雞排」，以脆皮多汁的特色迅速席捲全台，甚至還紅到海外也開分店。不過NONO在去年宣布，因經營想法不同，已於2020年12月31日起退出艋舺雞排經營團隊，也停止授權使用他的肖像當文宣廣告。儘管如此，艋舺雞排多年來已經養出一票忠實支持者，未因NONO退出造成劇烈衝擊。

▼雖然NONO退出艋舺雞排經營，也停止授權使用肖像，部分分店仍未更換招牌外觀。（圖／讀者提供）

然而本刊接獲讀者反映，指出近日艋舺雞排的部分分店，包括台北的西門店、饒河店等悄悄貼出告示：「近幾個月物價持續飆漲，我們因應人事物料平衡，雞排售價需調整為90元，造成不便還請見諒！」

▼艋舺雞排西門店自5月中起就調整價格。（圖／翻攝自艋舺雞排西門店臉書）

而若是以外送平台foodpanda和Ubereats選購，因平台額外的成本費用，每片雞排的訂價再多5元，也就是單買一片雞排就要95元，直逼百元大關！

▼若用外送平台選購艋舺雞排，一片就要95元。（圖／讀者提供）

昔日的銅板美食即將漲到必須用一張百元鈔才吃得起，讓民眾大喊吃不消。民眾反映表示，一開始吃艋舺雞排時一片還只要65元，但近幾年陸續調整價格，事實上在去年12月他們的總部才貼出公告，表示自今年1月1日起將雞排價格由當時的售價75元全面調漲至每片80元，如今才過半年，雖然總部沒有統一宣布漲價，但部分分店已自行調整，還一口氣漲了10元，漲幅高達12.5%。

▼艋舺雞排總部今年1月起才調整價格，時隔半年又有部分分店傳出漲價。（圖／翻攝自艋舺ㄟ機排總部臉書）

本刊查詢其餘分店是否也跟進發布調整價格之公告，目前仍有部分分店維持在80元的售價，除了西門、饒河漲了10元，也有其他分店小漲5元，但總部尚無統一說明價格異動的部分。其實上個月另一家連鎖雞排「派克雞排」也才剛宣布調整價格為一片80元，當時引起不少討論，近日艋舺雞排更是差點漲破百元，可能讓民眾在消費前得多考慮一下。

●以上言論不代表東森新聞立場

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（圖／鏡週刊／讀者提供）