AI熱、消費冷！ MLCC漲價潮 驚見定價兩極化
鼎泰豐漲價了！小籠包、炒飯漲30元 平均調幅約6%
餐飲名店鼎泰豐昨（12）日在官網宣布，考量營運成本，即日起調整價格，平均調幅大約6%，其中知名的小籠包1籠從新台幣250元調漲到280元，蝦仁蛋炒飯也從270元調漲至300元。
國外旅客來台必吃的鼎泰豐昨天在官網中宣布，考量營運成本持續增加，6月12日調整部分餐點價格。
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根據鼎泰豐公告，小籠包一籠10顆，從250元調整為280元，小菜從100元調整為120元，菜肉紅油抄手從180元調整為200元，元盅雞湯從230元調整為250元，蝦仁蛋炒飯從270元調整為300元。
鼎泰豐指出，平均調幅約6%，主要考量還是在人力成本方面，因為服務業人力缺口，為持續提供優質的服務與餐點品質，公司在招募人才、留才及薪資福利方面持續投入資源。
（封面圖/翻攝自鼎泰豐官網）
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