過年怎能少了這一味？用「它」讓圍爐年菜美味升級！

年節將至，餐桌上的料理總是眾人矚目的焦點，無論是紅燒豬腳、香煎小排，每一道都是全家人搶著吃的美味。台糖安心豚憑藉其鮮嫩多汁的肉質與透明可追溯的品質保證，成為大小廚房的首選！這期《進擊的台灣》實地走訪台糖飼料工廠與食品加工廠，了解從飼養到加工的每個環節，並揭開台糖如何透過科技與嚴謹品管，確保每一口豬肉都能兼具美味與安心，成為年節餐桌的最佳選擇。

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為了讓民眾吃得安心，豬隻也得吃得健康，台糖採用自家專業調配的飼料，添加特製寡糖、乳酸菌及天然糖蜜，富含B群與礦物質，讓台糖安心豚不僅沒有豬腥味，還多了一絲自然的甜味。搭配高規格現代化豬舍，台糖全力確保每隻豬都能健康茁壯。
 
▼剛出爐的貢丸，每一顆都飽滿扎實又有Ｑ勁。（圖／轉攝自進擊的台灣節目片段）

在食品加工方面，台糖通過HACCP與ISO 22000等多項嚴格認證，讓每一份豬肉產品都達到無瘦肉精、無藥物殘留的高標準，全面實現安全與安心的雙重保證。無論是大小朋友都愛的肉鬆、Q彈貢丸，還是星級餐廳主廚愛用的各式豬肉產品，背後都是台糖對美味與品質的用心雕琢。更貼心的是，只要掃描包裝上的QR碼，消費者便可追溯豬隻的養殖過程，從來源到餐桌的每一步都透明可見，讓大家買得放心、吃得安心。

▼台糖安心豚皆有產銷履歷、並通過HACCP與ISO 22000等多項嚴格認證。（圖／轉攝自進擊的台灣節目片段）

無論是年夜飯的紅燒豬腳，還是日常料理的肉片、絞肉，台糖安心豚以其鮮嫩多汁、口感絕佳的特質，贏得主廚與民眾的一致好評。今年春節，就讓台糖安心豚成為年菜中的秘密武器，以美味與健康，為全家人的團圓時光畫下最幸福的句點！
 
▼台糖安心豚有多種豬肉產品，是年節料理的好選擇。（圖／轉攝自進擊的台灣節目片段）

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（封面圖／轉攝自進擊的台灣節目片段）