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(2025/08/01 17:31)清蒸蟹竟變水煮!代客料理「跟ㄆㄨㄣ一樣」 店家回應了
近日一名網友去嘉義布袋漁港買了一隻2000元的螃蟹,請餐廳代客料理,但端出來發現都在滴水,「跟ㄆㄨㄣ(廚餘)一樣」,希望大家不要跟他一樣踩雷。對此,業者也道歉,並說沒收代客料理費,但對方卻罵三字經。
原PO在《爆料公社公開版》發文,他花2000元買蟹,老闆說每樣代工收100元,點餐卻變成200元,「那也沒關係畢竟大家都要賺錢,然後螃蟹我們選擇用清蒸的保留鮮甜味。」
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原PO說,剛好其他菜都上完剩下螃蟹,他去反應時看到廚房水煮螃蟹,「好好的螃蟹端出來弄的跟ㄆㄨㄣ一樣,每一隻都在滴水,吃起來都是水的味道沒有鮮甜味,小弟做12年的廚房了,親眼看到用水煮,還要睜眼說瞎話。」
廚房師傅表示,並未以水煮方式料理螃蟹。原PO則稱,他還發現餐點中少了一隻螃蟹,廚房回應是因為有一隻遺漏未取;原PO進一步表示:「如果不會煮可以說,我們可以選擇不要代工,我還反問如果你花了2000買螃蟹代客料理,這樣的東西你可以接受嗎?」
原PO指出,「我說我買2000元吃了一隻,我現在1000元賣你,老闆也避而不談,當下看這間生意不錯沒多想就請這間店代客料理,殊不知回家看了評論才知道自己多盤,平常都會看評論做功課,唯獨這次沒做功課就翻車了,總歸去布袋漁港代客料理要小心踩這間的雷。」據悉,該餐廳的Google評論只有2.6顆星。
此文一出,不少網友紛紛留言「可以亂煮一鍋粥,不能亂煮一鍋蟹」、「店家有夠不老實的」、「研磨下筆直接送你四個字:用水煮的」。
據《三立新聞網》報導,店家回應,因為當天太忙才用水煮,「真的是我們錯,我們說對不起」,他們也沒收代客料理費200元,但消費者卻要他們以1500元買回螃蟹,還對員工罵三字經。
(封面圖/翻攝爆料公社公開版)
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