他讚小火鍋「有肉有菜」比便當划算！ 網搖頭：現在一鍋快200

有網友提到，雞腿便當或牛肉麵價格都要約130元，但分量有限，反觀有肉有菜有飲料有甜點的小火鍋，最低145元就能吃到，大讚「CP值高」！但了解內幕的人卻不認同。

有網友在論壇PTT以「為何小火鍋可以那麼便宜?」為題發起討論，表示現在正常的雞腿飯價格大概都要130元，配菜尚可，但通常沒有搭配飲料，即使有，也只提供便宜的紅茶綠茶或沖泡果汁，牛肉麵也差不多，基本都要價130元，而且去吃這兩種料理還很容易遇到店家沒開冷氣的情況，他還感嘆，尤其是自助餐，若總價低於130元，根本吃不到正常東西。反觀小火鍋，一般價格在170元到180元左右，甚至只要145就能吃到，雖然附的肉片量不多，但除了小火鍋外，店家還會提供飲料、爆米花、冰淇淋，甚至還有冰沙和現成的刀削麵等，是簡單吃到飽的選擇，相比之下，用餐選擇吃小火鍋比吃雞腿飯和牛肉麵CP值高很多，不過，他也很好奇，為什麼小火鍋的價格可以這麼便宜？

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▼原PO表示，小火鍋有肉有菜，即使份量不多，但店內還會提供各種附餐和飲料、爆米花、冰淇淋等，比吃便當划算不少。（示意圖／取自Pexels）

此話題吸引網友們留言討論，不少內行網友指出，儘管小火鍋看似豐富，但其實成本相當低廉：「粉泡的湯、便宜化學料、便宜合成肉，最貴的就高麗菜」、「火鍋料散料去菜市場買超便宜」、「因為裡面都是便宜的東西」、「火鍋料就澱粉+調味料，是能多貴」、「小火鍋哪裡便宜，成本比便當還低」、「便當比較健康，小火鍋就是靠科技與狠活」、「冷凍肉片、組合肉比便當肉便宜太多」、「火鍋料九成都加工品」、「那些心心腸、魚板、蟹味棒都是最爛材料」、「自助餐有三份菜耶，小火鍋沒給到那麼多吧」、「成本很低，如果有配合菜商還能壓低菜價」、「因為那些都是劣質冷凍貨，而便當幾乎都是新鮮食材煮的，成本差超多」。

▼內行網友指出，小火鍋附的冷凍肉和火鍋料的進貨價相當便宜，成本比便當店低，當然能壓低價格。（示意圖／取自Pexels）

還有網友指出，除食材成本外，小火鍋店的人力成本也比便當店節省許多：「自助餐要有廚師炒菜，小火鍋他只要備料」、「小火鍋根本不需要廚房，其他我就不多說了」，也有網友分享小火鍋從前的價格更便宜：「以前大學時小火鍋60就有白飯冬粉吃到飽」、「以前1鍋才80都能賣了」、「以前在斗六都能吃49的小火鍋，也沒很差」、「以前只要130現在都要180了」、「我這邊還有100的，不過店面大概自己的」、「現在都快兩百了」、「以前只要99元，白飯吃到飽」，認為現在的小火鍋價格已經漲價不少，CP值不見得高。

（封面示意圖／取自Pexels）