三芝人氣牛排「邊界驛站」頂讓！飄香18年美裔老闆宣布退休

在新北三芝飄香18年的人氣牛排館「邊界驛站」，傳出頂讓消息，讓老饕滿是不捨。而實際找到今年72歲的美裔老闆孫方立，他證實因為自己體力大不如前，決定以100萬元頂讓給其他人經營。面對鏡頭，回憶起這18年來的點點滴滴，老闆孫方立一度講到哽咽。

邊界驛站老闆Frank（孫方立）：「還是會捨不得，捨不得就關了。」

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面對鏡頭講到哽咽，因為開了18年，在新北三芝飄香的牛排館「邊界驛站」，他就是老闆孫方立。

邊界驛站老闆Frank（孫方立）：「那時候生意一開始不怎麼好，做了一兩個廣告，就哇生意嚇死了。」

回想這18年起起伏伏，老闆不捨心情全寫在臉上，因為女兒透過臉書曝光父親要退休了，要將眼前這80坪大的餐廳，以100萬元低價轉讓。

邊界驛站老闆Frank（孫方立）：「喔我女兒是雙手贊成，因為她是吃素全素，所以不賣牛她是很開心的，我最希望的是可以頂掉，（遇到）一個有緣的人，他可以繼續經營下去。」

回顧邊界驛站起初是賣熱炒的卡拉ok，後來變成牛排專賣店，不料美籍老闆與妻子感情出狀況，兩人離婚分道揚鑣，孫老闆選擇在距離原店面約四公里外的店址，再開一家牛排館，一路經營至今將近20年，如今72歲的他也決定放手，好好享福但對顧客來說。

民眾：「我其實在美國，美墨邊境住了18年，所以每次踏進這邊，就會覺得好像回到美國，所以才今天又特地趕過來，好吃也好玩哈哈哈，覺得滿可惜的，所以他說技術會轉移，不過也不確定，會不會還是這麼好吃。」

顧客滿是不捨，有人是周末跨縣市特地趕來，也有人帶一家大小，回憶童年時光，這專屬三芝大牛排，誰來接手要傳奇延續，老饕都很關心。

邊界驛站老闆Frank（孫方立）：「兩家店頂掉我要退休了。」

（封面圖／東森新聞）